【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
统计数据显示,欧盟国家每年都有数千万吨的食品被白白扔进垃圾箱,造成了极大的浪费。有消息称,欧盟国家计划为此采取应对措施,诸如干面、大米和咖啡等食品的保质期未来或将被取消。
经检验,枣庄市宇翔食品有限公司的望顺美味夹心饼干和望顺奶油酥性饼干两款产品含铝的残留量项目不合格。有专家表示,脑组织中的铝沉积过多,可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。
通过各类监督、评价性抽检、风险监测抽检等方式,共对1749批次食品及食用农产品开展了抽检,总体合格率99.3%。其中鸡精调味料的抽检合格率较低,为94.1%。
据了解,此次行动以无证无照小作坊、小餐饮、农贸市场前店后厂的小加工点、冷冻食品仓库、景区及学校周边食杂店为重点监查区域,检查对象包括饮料、副食、粮油、酒类及农副产品等。
《食品安全法》历经多次“大修”,每次“大修”相比以往,在字面上都有显著的进步,都被舆论解读为“史上最严法规”,可是这么多年过去了,食品安全监管却总是陷入“修法越高调、结局越失望”的恶性循环,这是否是个值得反思的问题呢?