近日,山东省食品药品监督管理局2014年食品生产环节第四批食品省监督抽检,共抽取73家生产企业的112批次饼干产品。据了解,枣庄市宇翔食品有限公司的望顺美味夹心饼干和望顺奶油酥性饼干含铝的残留量项目不合格,登上“黑”榜。
经检验,枣庄市宇翔食品有限公司的望顺美味夹心饼干和望顺奶油酥性饼干两款产品含铝的残留量项目不合格。有专家表示,脑组织中的铝沉积过多,可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。
另外,此次抽检共有3款产品因为铝的残留量项目不合格而上“黑”榜,除了我市两款产品外,临清市虹宇食品有限公司的芝麻煎饼饼干也在“黑榜”之列。