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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2014-12-01

连云港查扣300吨巴西疯牛肉

今年3月破获的连云港“1.18”生产、销售不符合安全标准的牛肉案,让人震惊!发布会上,江苏警方表示,欢迎群众积极举报食品药品环境违法犯罪线索,警方一定严格保护举报人信息。

标签: 连云港 牛肉 
2014-12-01

江苏查获300吨疯牛病疫区牛肉 涉案数十亿销往数省

今年1月初,江苏省灌云县食品安全委员会接到市民举报,称某农贸市场有人销售“假牛肉”。

2014-12-01

玉米出现生霉粒 粮食商会来支招

通辽民营粮食购销行业商会给大家算了这样一笔账:玉米生霉粒超标造成的经济损失,对于每家每户来说,可能不算是太大的数字,但对全市来说,损失就是一个不小的数字了。

标签: 安全 食品 健康 
2014-12-01

大连:5毛一袋辣条 学校周边旺销令人忧

在沙河口区锦绣附近一家小商店内,记者买到了3种“辣条”,都是5毛钱一袋。记者注意到,这些辣条中有两种没有标明生产厂家,也没有列明其中的添加剂成分和用量。

标签: 安全 食品 健康 
2014-11-30

食品安全 风险交流需法律支持

食品安全风险交流过程中还存在一个明显的认知误区。很多人以为风险交流就是简单地告诉消费者或公众某种食品是否安全。

标签: 安全 食品 健康 
2014-11-29

亚硝酸盐摄入八成来自蔬菜

专家表示,在食品自身的营养成分中,除了蛋白质、脂肪、淀粉没有毒性,其他营养成分都可能有毒,但任何时候都不能撇开剂量谈毒性。

标签: 治疗 疾病 症状 
2014-11-29

市民鸡蛋里吃出异物 专家称或是鸡受惊吓所致

27日,王先生介绍了当时的情况,“那天和家里人吃饭,一家三口,一人分一个煮鸡蛋。鸡蛋吃快到一半时,我再咬一口,一下子觉得硌牙了。

2014-11-28

一电子厂发生疑似食物中毒事件 员工饭后呕吐腹泻

小文是厚街三星视界有限公司的员工,前晚在工厂食堂吃完晚饭后,突然感觉胃疼,并出现呕吐、腹泻的症状。“当时以为感冒了,也没有太注意,就去诊所买了点药吃。”小文说,没想到第二天情况更严重,就到了厚街医院。

标签: 治疗 疾病 症状 
2014-11-28

饭菜内现铁锁引热议 食堂补铁哪家强

日前,一条“食堂补铁哪家强?”的微博引发武汉一所高校学生热议。微博反映,一名在校学生,从学校食堂打包了午餐回寝室吃,结果竟发现菜里有一把残缺的铁锁。该同学拍下照片并将此事反映给学校的官方微博。

2014-11-27

食物上营养标签管住美国人的嘴

FDA在制定标签的同时,也在大力宣传营养标签对健康的意义。他们在官方网站上发布了一份“如何阅读营养成分表”的详细说明,包括对营养标签上的成分名称的详细说明、含量计算方式、每个营养成分的合理区间等信息。

标签: 安全 食品 健康