【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
抽检结果显示：粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%；蛋及蛋制品抽检样品合格率为98.95%；蔬菜及其制品样品合格率为96.76%；水果及其制品抽检样品合格率为97.36%。
进入秋冬季节，特别是入冬以来，在斗门、新会、鹤山、恩平等地，出现了吃野生动物现象。据了解，江门等地栖有猕猴、鹭鸟、猫头鹰等10多种国家保护野生动物
即便只是回顾以往新闻，瓶(桶)装饮用水质量抽查结果的不合格，也不是第一次出现在国家相关部门的检测报告中，但其所带给我们的心理震撼力仍是巨大的——连饮用水的质量都如此不可信赖，公众一想到可能与自己朝夕不离的饮用水里，都含有余氯、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌，甚至是潜在的致癌物溴酸盐。
细则明确，即食鲜切蔬果是指以新鲜的蔬菜、水果为主要原料，经预处理、清洗(去皮)、截切、消毒漂洗、去除表面水等处理，可以改变形状但仍保持新鲜状态，密封包装后经冷链运输销售的可直接入口食用的产品。消费者在7-11、全时便利店等超市内常见的包装好的水果、蔬菜沙拉即属于这一范畴。
抽检结果显示：粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%；蛋及蛋制品抽检样品合格率为98.95%；蔬菜及其制品样品合格率为96.76%；水果及其制品抽检样品合格率为97.36%。
一般，人们都会选择用自来水或温水清洗苹果。当选用温度较高的开水清洗时，苹果受热后，果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出，形成所谓的“血滴”，这种物质因含糖分，触摸时会有“黏黏的”感觉。
食药监总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处，并采取有针对性措施，防控食品安全风险。
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