精选文章

吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2016-03-12

微生物超标和滥用添加剂等三大问题成食品安全主因

今年的政府工作报告中提到,“为了人民的健康,要加快健全统一权威的食品药品安全监管体制,严守从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线,让人民群众吃得安全、吃得放心。”

2016-03-11

刘昕:监管空白致八成多畜禽用抗生素进入环境

复旦大学一项关于抗生素的研究引起广泛关注。经3年多研究,从数千份儿童尿样中发现婴幼儿时期抗生素的使用与儿童时期肥胖风险有关。

标签: 抗生素 研究 健康 
2016-03-11

多方合力,守护百姓舌尖上的安全

3月9日,由人民网健康和健康时报社联合举办的“健康中国人·全国两会健康E客厅”系列圆桌论坛迎来第八场,本场主题为:“舌尖上的安全”。

2016-03-11

江苏如东警方查获病死猪肉3吨 含两种强传染性病毒

10日,江苏如东警方对外通报,如东警方成功摧毁了涉及如东、海安等地的一个贩卖、屠宰、销售病死猪肉的犯罪团伙,查获死猪肉约3吨。根据检验报告,该病死猪肉内含两种传染性极强的病毒。

2016-03-11

食药监总局:无许可网上禁售自制食品

市食药监局负责人表示,类似网络销售的寿司店刺身较易滋生微生物细菌,为了控制风险,对生冷鲜食的要求比较严格。

2016-03-11

今后,虫草只能当食品卖了

国家食品药品监督管理总局最新下发《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》中提到,根据新修订的食品安全法相关规定,含冬虫夏草的保健食品相关申报审批工作按《保健食品注册与备案管理办法》有关规定执行,未经批准不得生产和销售。

标签: 虫草 食品 保健品 
2016-03-10

食药监总局:27批次食品不合格 水果占比最高

食药监总局表示,对抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地北京、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、广东、广西、海南、甘肃等省(区、市)食品药品监管部门责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改。

2016-03-10

农业部长:中国有效遏制转基因作物违规扩散

转基因农作物的非法种植问题备受关注,我国局部地区出现未经国家批准的转基因农作物种子流向一些农地和市场。农业部部长韩长赋对此回应,转基因个别农作物品种在中国个别地方有非法种植,但没有发生大面积滥种的问题。

2016-03-10

因易滋生细菌 三文鱼刺身或将退出网络外卖

昨天下午,北京市食药监局约谈本市60余家企业,包括美团外卖、饿了么、顺丰优选等网络食品第三方平台,对办法中的要求进行了详细说明。食药部门负责人强调,无证商户不得入网售卖食品,同时要求必须对入网商户进行证件审查。

2016-03-08

有机食品更健康吗?

没有证据表明食用有机食品对你的健康有多大意义。Seal教授在2009年和2012年两个荟萃分析的论文里得出了不同的结论,因此并没有发现有机食品和健康之间的联系。

标签: 有机食品 健康