网传：“马铃薯生汁能抗癌” 专家称属谣传

2014-05-14 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：最近网络上一直流传“马铃薯生汁能抗癌”的说法，并且称马铃薯完全没有任何副作用，可以恢复体力，提高自然治愈力。若长期持续此疗法，就具有抑制癌细胞的神奇力量。

　　马铃薯真的能够抗癌吗？记者昨天采访北京肿瘤医院营养科主任方玉得知，马铃薯生汁不可能具有治疗癌症的功效，这在科学上是没有依据的。

　　尚无一种食物能抗癌

　　方玉主任介绍，马铃薯的成分包括淀粉、纤维素、钾以及维生素C等元素。生吃马铃薯确实比煮熟食用的营养价值要高，其主要原因是生吃不会破坏马铃薯的营养元素。

　　但是，说生吃马铃薯能治疗癌症是不可能的。

　　目前，在科学上，还没有证明任何一种食物能够治疗癌症，只能说平衡饮食、多吃植物性的食物能够预防癌症。

　　食物当中确实有很多的植物化学物，还有一些营养素可以抑制肿瘤血管生成，抗氧化、抑制细胞生成，抑制细胞增殖以及促进细胞凋亡等作用，但都必须在平衡膳食的基础上“协同作战”才能够起到作用，单独任何一种食物都不能够起到防癌的作用。

　　因此来讲，癌症患者一定要到医院进行正规的治疗，以防延误病情。

　　营养补充剂过量致癌

　　方玉表示，如果说食物能够抗癌，那一定是其提取物具有抗癌的作用，食物提取物就不再是食物而变成药物了。

　　比如，香菇多糖就是从香菇中提取的物质；薏米提取物也不再被称为薏米，已经变成药物，这些是可以抗癌的。但是，成为药物之后就会有副作用。比如说硒能够防癌，但过多的服用硒就会导致中毒。

　　此外，任何一种单独补充剂，如叶黄素、番茄红素等，短期食用具有防癌抗癌的作用，但是长期吃就会致癌。

　　建议：日常生活中要保持健康的心理状态，情绪稳定，定期体检。营养要均衡，多吃新鲜的水果、蔬菜以及谷类食物。同时要注意体育锻炼，保持良好、规律的作息时间。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品更多>

清热利湿，祛风止痛。湿热闭阻所致的痹病，症见关节红肿热痛，或足胫红肿热痛；亦可用于疮疡。

健客价：￥42

尊尚卡可以享受服务:1、女性频道购买药品9.5折优惠 2、女性频道购买朴医生品牌药品9折优惠 3、享受妇科专家一年两次一对一问诊跟踪服务4、享受线下朴医生女性服务中心妇科检测一次(目前仅限广东地区) 5、享受线下朴医生女性服务中心治疗费85折优惠

健客价：￥1280

钻石卡可享受的服务： 1.女性频道购买药品9折优惠； 2.女性频道购买朴医生品牌药品8.5折优惠； 3.享受妇科专家一年四次一对一问诊跟踪服务； 4.享受线下朴医生女性服务中心妇科检测两次(目前仅限广东地区)； 5.享受线下朴医生女性服务中心治疗费8折优惠； 6.每一年享受一次线上心理咨询辅导一次。

健客价：￥1980