22日,记者在南昌多家超市调查发现,“儿童挂面”、“儿童酱油”等儿童食品已在市场上占有一席之地。而记者从相关部门了解到,目前我国并无“儿童食品”国家标准,购买此类食品应当谨慎。
22日,在华润万家红谷滩第一街区店,一工作人员向记者推荐一款儿童挂面,称这款面比较适合小孩子吃。面条很细,而且有各种微量元素,买的家长很多。记者发现,这款儿童挂面包装上标有维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、锌等微量元素。280克/盒的面,零售价高达8.6元,是普通挂面的3.7倍。在该超市面食区货架显着位置,还放着多款儿童营养面,同样价格不菲。
对此,江西省食品药品监督局相关工作人员告诉记者:“针对婴幼儿食品,我国仅制定了《婴儿配方食品》、《较大婴儿和幼儿配方食品》两个标准,对于3周岁以上的低龄儿童,还没有专门的食品安全标准,而‘儿童食品’的定义就更不明确。”该工作人员表示,由于缺乏标准,“儿童”字样该如何标注无法可依,他们在执法过程中也面临尴尬。“如果儿童食品与普通食品成分相同,那么商家就有以此作为噱头获取高额利润的嫌疑。”他提醒市民购买此类食品要谨慎。
儿童食品安全的重要性
儿童食品的安全之所以这么重要,这和儿童的生理特点、儿童的生长发育是密不可分的。一个孩子从刚出生到长大成人,一直处于不停地生长和发育状态。有一些生长发育是我们能够看见的,比如说体重的增长、身高的增长,有一些器官系统的发育我们看不见,比如神经系统的发育、内脏各个器官的发育。人体正常的情况下,从血液中把一些有害的物质解毒、排泄出去,是要靠人体的肝脏、泌尿系统和肾脏进行的。对于孩子来说,肝脏的解毒功能、肾脏的排毒功能也是从不完善到完善的过程。由于儿童发育还不完善,对有害物质的耐受性就特别低。
在儿童生长发育的过程中,由于食品的不安全因素,对儿童的生长发育造成的打击或多或少都会发生。这些打击有可能是一过性的,也有可能是长远的,有一些是可逆的,还有一些是不可逆的。比如说一过性的打击,有一些食品不安全,细菌超标,对孩子打击一过性的表现在腹泻、体重不增长。很多食品安全的问题,我们不仅仅要考虑到孩子目前的健康受到损害,还要考虑到这些损害会不会给孩子将来的健康造成危害。
中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员蒋竞雄女士指出,无毒无害的食品是儿童食品的基本保证;自然食品、均衡膳食是儿童营养的一个法则。
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