俗话说“缺什么补什么”，缺铁性贫血的的患者最好多吃鸭血，动物血中含铁量较高，容易被人体吸收利用。
一、当归鸭血萝卜煮
准备食材：鸭血500克、白萝卜500克、当归5克、枸杞10粒，生姜、盐、香油、五香粉等调料适量。
制作过程：1.砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮约10分钟。
2.鸭血取出后用清水冲干净，用刀切割成均匀的小块。
3.当归和生姜在锅中慢煮时，将白萝卜去皮，切成小块。
4.待当归煮出香气，倒入白萝卜煮5~7分钟。5.白萝卜煮熟后，倒入鸭血、枸杞、五香粉和香油，再煮5分钟，加盐即可。
二、鸳鸯豆腐
准备食材：北豆腐500克、鸭血500克、蒜苗50克，豆瓣酱、葱、姜、蒜、酱油、盐、淀粉、植物油适量。
制作步骤：1.豆腐和鸭血分别用清水冲洗干净，切小块，用开水焯一下，捞出淋干水分备用。葱、姜、蒜洗净，切末。
2.锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒，加入酱油。
3.加入适量水煮开。
4.放入豆腐和鸭血，转小火炖15分钟左右，至软嫩入味。
5.放水淀粉勾薄芡。
6.加蒜苗，放适量盐，翻炒后即可出锅。
三、鸭血粉丝汤
准备食材：鸭血300克、干粉丝30克，香菜、姜、植物油、鸡精、盐、胡椒粉适量。
制作步骤：
1.备好上述食材。粉丝要提前用水泡软，1~2个小时。鸭血用清水浸泡两遍。姜、香菜洗净，香菜切碎。
2.鸭血切厚片，姜切片。
3.锅里油烧热，放入姜片爆香。
4.加入清水（或者高汤，味道更好）烧开。
5.放入粉丝和鸭血。
6.大火烧开，加入少许盐、胡椒粉。
7.鸭血煮熟后，放入鸡精调味。
8.出锅装入大汤碗，放上香菜即可。
益气补血。用于轻、中度缺铁性贫血属气血两虚证者，证见：面部、肌肤萎黄或苍白，神疲乏力，眩晕耳鸣，心悸气短，舌淡或胖，脉弱等。
健客价： ￥24缺铁性贫血。
健客价： ￥29补血去瘀。用于产后血虚，腰痛，四肢酸软，月经前后腹痛。
健客价： ￥22益气补血。用于久病体弱，气虚血亏。
健客价： ￥1161.通经补血排毒：黑糖水可以帮助活络气血，排除毒素，养颜美容。2.加速产妇产后复原：产妇坐月子期间饮用黑糖水，可以活血化瘀，止痛，帮助子宫收缩。3.避免儿童营养不良：中气不足、厌食挑食和营养不良的儿童饮用黑糖水，可以补充营养。4.中老年人疗虚进补，散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，益气健脾，温补心肺。5.帮助排除体内毒素，调节酸碱平衡（黑糖是国际公认的碱性糖，人体健康的体质应该是弱碱性的）
健客价： ￥75.5温补脾肾，益气荣血。用于脾肾两虚引起的虚劳贫血，缺铁性贫血，面色苍白，体弱肢冷，心悸，发斑。
健客价： ￥30益气补血。用于久病体弱，气虚血亏。
健客价： ￥50滋补气血。用于头晕，身体衰弱，妇女月经不调，产后血虚体弱，贫血。
健客价： ￥14补益气血，滋阴润肺。用于气血两虚所致的久病体弱、目昏、虚劳咳嗽。
健客价： ￥48补血，益气，健脾。用于缺铁性贫血的辅助治疗。
健客价： ￥45补血，益气，调经。用于久病气血两虚所致的体虚乏力、面黄肌瘦、头晕目眩、月经过少。
健客价： ￥92滋阴补血，补中益气，健脾润肺。用于久病体弱，血亏目昏，虚痨咳嗽。
健客价： ￥35
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