每到夏天,广东人很喜欢喝凉茶来清热消暑。不过传统的凉茶大都口感苦涩,而现在市面上很多凉茶饮料口感较甜,那么这类凉茶饮料饮用时有什么注意事项呢?
凉茶并非人人适合
市面上销售凉茶饮料因加入了中草药提取液,常被人们认为具有“健康”功效。但这些中药的提取液是否能够加入食品饮料,又有哪种效果,目前在科学界仍存有质疑。另外,夏枯草具有肝毒性,还有抑制免疫的危害,是否能被用于凉茶饮料中,也争议不断。
专业营养师提醒,不建议大家过量饮用凉茶,凉茶带来的功效并非人人适合。饮用凉茶,以下几类人需特别谨慎。
1、 脾胃虚寒者
凉茶中的中草药,大多性味寒凉,具有清热祛火作用。这对体热之人来说正好适宜,但对平常脾胃虚寒,经常腹泻、怕冷的人来说就并不适合,需尽量少饮或不饮。
2、生理期女性、孕妈和乳母
女性在生理期机体免疫力低下,而且需要保暖,应当多进食性味温热、暖宫驱寒的食物,凉茶并不适合。孕妈和乳母也要格外注意,凉茶中性寒,不建议多饮。
3、老人和儿童
市面上出售的凉茶饮料为了满足消费者口味需求,往往会加入大量糖调味,才能使含有中草药成分的凉茶尝起来有甜味。但大量糖分的摄入并不利于老年人维持血糖平稳,还有可能造成儿童龋齿,钝化儿童味觉,影响儿童口味,引发挑食偏食现象。
4、减肥人群
对减肥人群而言,喝含糖量颇高的凉茶饮料也不是什么明智之举。要知道,大量糖分摄入体内,如不能及时消耗,就会转化为脂肪囤积。
5、糖尿病、高血糖人群
糖尿病患者、高血糖人群本就需要控制每日能量和糖分摄入量,因此,非常不建议在每日正餐之外再额外摄入凉茶饮料。