糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
另外美国研究者对7万多名健康女护士进行了18年的跟踪研究发现,在体重和生活习惯一致的情况下,每月摄入3杯苹果汁的人和不喝果汁的人相比,患糖尿病的风险上升了15%,葡萄柚汁也会带来15%的上升,而若每天1杯橙汁,风险会增加24%。
90年代后,国内外有关茶叶降血糖的药理作用研究逐渐增多。日本学者报道,给糖尿病患者饭后饮用200毫升含45毫克茶多糖的饮料,2周后血糖浓度显著下降,胆固醇及甘油三酯总含量也有所下降,4周后所有患者都已好转。
因为脂肪会使胃的排空减慢并且延缓碳水化合物的作用,使血糖不能够在短时间内迅速升高,而低血糖的刺激会促使患者继续食用更多的食物,导致接下来的血糖难以控制。
合理控制热量和碳水化合物的摄入。糖尿病眼病患者要限制主食量,但不能过分,以免造成饥饿状态,可选择少食多餐;忌食各种糖类和甜食食品,但碳水化合物的摄入量不宜太少,否则因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能,易发生酮症酸中毒。
糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粥和粽子食用。而香甜诱人的粽子总会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使糖尿病朋友的血糖快速上升,因此糖尿病朋友不宜食用用糯米做成的食物。
预防糖尿病很重要的一点是养成良好的饮食和生活习惯,而不是不吃糖或少吃糖那么简单。而对于糖尿病患者,如果不能改善不良生活习惯,血糖的控制很难达到满意的效果。