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这个果子竟然也可以辅助降糖 辅助控糖

2019-11-25 来源:大糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:改善血脂,辅助降糖:高脂血症是胰岛素抵抗形成的诱因之一。罗汉果皂苷提取物对体内血清甘油三脂、血清胆固醇的异常升高有防治作用,可提高血清高密度脂蛋白胆固醇的含量,防止糖尿病导致的脂类代谢紊乱。

不知道糖友们有没有听过一种果子,它在两广地区听的会比较多。一般会用来泡水喝,人们常说,泡水喝的话可以止咳化清热解毒

其实关于它有辅助降糖的作用,最近几年国内都有研究。那么接下来就为大家揭晓谜底——罗汉果。

罗汉果

了解一下罗汉果

罗汉果在广西、广东、湖南等地均有产出,但90%以上来自广西桂林。罗汉果也是国家首批批准的药食两用材料之一。

罗汉果含有多种活性成分——罗汉果甜苷(Mogrosides)、罗汉果黄酮以及罗汉果多糖。

罗汉果降血糖的机理:

①改善胰岛β细胞、促进胰岛素分泌:罗汉果甜苷可以改善胰岛β细胞功能,促进胰岛素分泌。能提高胰岛素对血糖的响应水平,帮助稳定血糖。

②改善血脂,辅助降糖:高脂血症是胰岛素抵抗形成的诱因之一。罗汉果皂苷提取物对体内血清甘油三脂、血清胆固醇的异常升高有防治作用,可提高血清高密度脂蛋白胆固醇的含量,防止糖尿病导致的脂类代谢紊乱。

③清除自由基及抗脂质过氧化:胰岛β细胞内抗氧化酶的水平直接影响细胞康自由基损伤的能力,并影响胰岛素的释放。

④抑制肠道α-葡萄糖苷酶活性:罗汉果皂苷通过抑制肠道α-葡萄糖苷酶活性,使淀粉类分解为葡萄糖的速度减慢,从而减缓肠道内葡萄糖的吸收,降低餐后高血糖。

如何挑选罗汉果?

①看外形:

形状较为规则,呈圆形或椭圆形的,一般质量较好,味道也较甜没有苦味。

②选大小:

一般成熟的果子,个头较大。个头较小的果子通常未成熟,会略带苦涩。

③已经烘干的成熟罗汉果,颜色呈黄褐色。泡出的水也更加甘甜可口。

罗汉果的食用方法有哪些呢?

罗汉果水

材料:罗汉果一个

方法:切碎成小块,并用沸水冲泡

罗汉果

罗汉果猪肺汤

用料:罗汉果(半个)、新鲜猪肺(半个或一个)、水、盐、生姜

做法:

1)买回的猪肺先冲洗干净;2)切片或切小块,在清洗干净;3)加水盖过猪肺,煮出浮沫和血水;4)煮出血水后冲洗干净备用;5)准备好罗汉果,掰成小块(或切成小块);6)把猪肺、生姜放入汤煲中,加入清水并再放入罗汉果。大火煮沸后转小火,慢火煲1小时;7)加入适当盐,即可食用。

注意:常喝老火汤易引起肥胖,偶尔食用可以丰富餐桌哦!

罗汉果

写在最后:

1、药物治疗和科学的生活习惯是帮助我们控制糖尿病的方法。即使方法再好,也只能作为辅助治疗手段。

2、罗汉果有助于控糖,但不要因为对糖尿病有帮助就大批量的食用哦!

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