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石榴那么甜 适合糖尿病人吃吗?

2019-10-22 来源:看苏大强  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:石榴果实含单宁、糖、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等,维生素C含量比苹果高1:2倍,具有较高的抗氧化作用,同时还具有美白滋润的功效。

秋天是石榴丰收的季节。石榴不仅看上去像红宝石一样清澈,而且酸、甜、好吃,大多数人都喜欢吃。然而,石榴含糖量高,糖尿病患者不能多吃,怎么吃得合理,以免引起血糖波动?让我们来看看它吧。

石榴营养价值

石榴皮具有明显的抑菌作用,对腹泻、痢疾等疾病有有效的治疗作用。

把石榴籽捣碎,加生姜煮,你就可以开胃,停止呕吐。

石榴果实含单宁、糖、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等,维生素C含量比苹果高1:2倍,具有较高的抗氧化作用,同时还具有美白滋润的功效。

糖尿病患者食用石榴的益处

石榴富含多酚和黄酮类化合物,其抗糖尿病作用已得到证实。此外,石榴中含有铬,大多数糖尿病患者缺乏铬。因此,适量食用石榴对糖尿病患者也是非常有益的。有多少石榴适合糖尿病患者使用?

虽然石榴有许多好处,但不要忘了它的高糖含量,建议糖尿病患者每天吃不到水果含糖量的10%更合适。石榴的含糖量为18.7%,超出了推荐范围。

但要做到以下几点,糖友们仍然可以放心地吃东西。

1.血糖控制较好,空腹血糖控制在7.0mmol/l以下,餐后2h控制在10mmol/l以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下。

2.在两餐之间,在饥饿或体力活动后进食。

3.在稳定的情况下进食(不常伴有高血糖或低血糖)。

4.正确计算食物交换量:100克新鲜石榴含有63千卡卡路里和18.7克碳水化合物。相比之下,25克大米产生90千卡卡路里。因此,在正常情况下,糖尿病患者吃中等大小的石榴1≤4≤1,这不会引起血糖波动。

当血糖在3.9-5.6mmol/l时,你可以吃半个中等大小的石榴。

当血糖在5.6~7.8mmol/l时,你可以吃1到4个中等大小的石榴。

血糖高于7.8mmol/l时,可根据运动等情况适当食用石榴。

如果你想多吃石榴,你可以按食物交换法计算,每90千卡卡路里,减少相应主食的卡路里,或者通过运动等方式摄入过量卡路里,总的原则是保持日常的能量节约和稳定血糖。

如果你还不放心,你可以在吃之前测量血糖,再吃2小时后再检测血糖的变化,在吃完血糖后再检查血糖波动。

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