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有关糖尿病饮食的10个问题 为你解答

2019-08-09 来源:糖友管理中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蜂蜜里含大量糖分,但是比一般精炼糖天然,矿物质的含量较高,但食用后以葡萄糖和果糖的形式被身体吸收,每克仍然会产生4千卡的热量,并且蜂蜜的GI(73.0)较高,因此,糖友还是不要用蜂蜜来代替糖。

糖尿病患者的饮食,其实与一般健康人一样应遵循共同的健康饮食搭配原则,根据自己的身高体重等情况,控制总热量的摄入,保持均衡营养。在设计食谱时,每天都要尽量摄入多种的食物。

糖尿病患者可以不吃主食吗?

很多糖尿病患者不敢吃主食,或者认为,吃越少越好,这是错误的。吃主食后经消化吸收,进入人体会转变成葡萄糖,成为人体细胞一个非常重要的能量来源。

如果长期不吃主食,碳水化合物供给不足,脂肪分解过多会产生酮体,引起酮症,严重者会造成酮酸中毒,导致脱水、血糖控制不稳等各种不良反应。

所以并非不吃主食,糖尿病就可以得到改善。

糖尿病患者能喝粥吗?

当然可以喝粥。

只不过需要减少大米的分量,加一些杂粮和青菜,如小米、燕麦、菜叶等。另外,熬粥时间不要过长,在粥变稠前喝,此时不会引起血糖迅速升高。

糖尿病患者应该怎样吃水果?

水果含有一定碳水化合物,摄取时必须列入一天总糖类内计算里。糖尿病人吃水果要注意热量和时机:

糖尿病患者可以喝牛奶补充补充钙吗?

牛奶是良好的动物性蛋白质,含丰富的钙和人体所需的矿物质,是补充钙良好的饮食来源。

但值得注意的是,奶类也含糖,一份240毫升的牛奶就含有12克糖。

因此糖尿病患者在喝牛奶补充钙的同时,也别忘了将所喝的牛奶量,列入一天糖类里计划里做好规划。

糖尿病不能碰点心、饮料吗?

一般点心多为高油脂,高糖,而饮料营养价值很低,含糖量却很高。这类食品或饮料,糖尿病人应少吃少喝,甚至不吃这类高糖高油的点心或不喝饮料。

但如遇应节的点心,小份量品尝即可,千万要注意摄入的份量。

糖尿病患者要限制饮水量吗?

糖尿病患者不需要限制饮水量,鼓励糖尿病患者多喝水可以帮助排泄身体废物,每人每日至少饮水重:个人体重(千克)乘以30毫升,以成年男性体重70千克来说,每日至少摄取2100毫升的白开水。

烹调方式有影响吗?

对糖尿病患者会建议烹调方式需要避免油炸、油煎、过油红烧,多选择炖、煮、煲、清蒸、烩、凉拌、氽等烹调方式。

可以用蜂蜜代替糖吗?

蜂蜜里含大量糖分,但是比一般精炼糖天然,矿物质的含量较高,但食用后以葡萄糖和果糖的形式被身体吸收,每克仍然会产生4千卡的热量,并且蜂蜜的GI(73.0)较高,因此,糖友还是不要用蜂蜜来代替糖。

注射胰岛素后,还需要控制饮食吗?

糖尿病患者注射胰岛素时仍需控制饮食,并养成定时定量的饮食习惯。有些注射胰岛素的患者认为不饿就不需要进食,这些行为对于注射胰岛素的患者却是很危险的,会有低血糖的风险。

在固定时间吃降糖药或注射胰岛素?

建议大家养成三餐定时定量的习惯,若有其他原因导致无法进食,必须先了解自己服用的降糖药会不会导致低血糖。如果会的话,最好与医生沟通,建议暂停一餐的药物,或者减少胰岛素的注射剂量。

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