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糖尿病怎么吃?一个口诀搞定 快来看

2019-07-22 来源:养身知识群  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病注重包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖预防和处理等六方面的自我管理。定期接受营养医师和营养师的个体化专业指导,至少每年四次。

糖尿病患者如何吃饭?手掌法则让您过目不忘,受益终身。

一:每日一袋牛奶。

二:是指每日250克左右的主食。

三:是指每日3~4份高蛋白食品,即每天1~1.2克/千克体重。

四:是指四句话。即:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。

五:是指每日500克的蔬果。

用“手掌法则”就是利用自己的手,就可以基本确定每日所需食物的量了。这种方法虽然不是特别精确,但却比“食物交换份法”来得简单、实用。

碳水化合物、水果:两个拳头

选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物,如馒头、花卷、米饭等,就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。

蛋白质:一个掌心

50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。

蔬菜:两手抓

两只手能够抓住的菜量(1把)可相当于500克的量,每天进食500至1000克蔬菜可满足需要。当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如绿豆、豆芽、卷心菜等。

脂肪:一个拇指尖

要限制脂肪(黄油)的摄入,每天仅取拇指的尖端(第一节)就足够。

瘦肉量:一指厚两指宽

切一块与食指厚度相同,与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量,可满足一天需要。

为了加深理解,总结了以下八大饮食建议

一、吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重

控制腰围,预防腹型肥胖,男性腰围不超过90厘米,女性不超过85厘米。成年人BMI应该控制在18.5-23.9之间;要进行规律运动,以有氧运动为主,每周至少三次,每次不少于20分钟。

二、主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3

主食定量,全谷物、杂豆类应占主食摄入量的三份之一。

三、多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样

每日蔬菜摄入量300-500克,深色蔬菜占1/2以上,其中绿色叶菜不少于70。

四、常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类

常吃鱼虾蟹贝及禽类,畜肉适量,减少肥肉摄入;每周不超过4个鸡蛋、或每两填一个鸡蛋,不弃蛋黄;限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。

五、奶类豆类天天有,零食加餐合理选择

保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入,零食加餐可选择少许坚果。

六、清淡饮食,足量饮水,限制饮酒

烹调注意少油少盐,成人每天烹调油25-30克,食盐用量不超过6克。推荐饮用白开水,成人每天饮用量1500-1700毫升。不推荐糖尿病患者饮酒。

推荐七:定时定量,细嚼慢咽;注意进餐顺序

定时定量进餐,控制进餐速度,早晨15-20分钟,中晚餐30分钟左右。改变进餐顺序,先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食。

推荐八:注重自我管理,定期接受个体化营养指导

注重包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖预防和处理等六方面的自我管理。定期接受营养医师和营养师的个体化专业指导,至少每年四次。

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