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得了糖尿病后就不能吃糖了?NO

2019-05-30 来源:掌上糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:单糖(葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、五碳糖);双糖(麦芽糖、蔗糖、乳糖);多糖(纤维素、淀粉、糖原)。

糖尿病血糖高,得糖后再也不能吃糖了,这是很多糖人的第一直观感觉。很多糖友饮食中也避免主食。那么关于糖友不能吃糖的论断,这是真的吗?!

糖的简历

糖又称为碳水化合物。

糖按分子大小分:单糖(葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、五碳糖);双糖(麦芽糖、蔗糖、乳糖);多糖(纤维素、淀粉、糖原)。而血糖绝大多数情况下都是葡萄糖。糖是人体所必需的一种营养,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

为糖伸冤

糖友不能吃糖是缺乏科学依据的,相反,糖友对糖类食物(即碳水化合物)的摄入量不宜过低,它所提供的热量在总热量中所占的比例应达到55%~60%为宜。

事实上,目前饮食结构存在的问题是,脂肪和蛋白质类的食物摄入过多,而糖类食物(主要指米、面等淀粉类)摄入相对不足。糖友应严格限制白糖、红糖等单糖,因为单糖极易吸收而引起血糖的迅速升高,使受损的胰岛更不能负担,加重病情。

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