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教糖尿病患者吃面条吃出幸福感!

2019-05-08 来源:浙人医彩虹糖友之家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病每餐主食量一般建议控制在100克(2两)左右,如果过多,容易导致血糖升高,加重胰腺负担。但我们吃面条,容易超量,少了吃不饱,所以,血糖就容易升高。

有人说面食升糖快。而作为北方的糖友一般以面食为主,如果不能吃面食,那样会很不习惯。

其实面条生糖指数是81.6,大米饭83.2,相差不大,但为什么有些人吃了面食会升糖快呢,我们一起来看看吧!

那是为什么呢

1、糖尿病每餐主食量一般建议控制在100克(2两)左右,如果过多,容易导致血糖升高,加重胰腺负担。但我们吃面条,容易超量,少了吃不饱,所以,血糖就容易升高。

2、有糖友吃面条时,蔬菜基本是个点缀,吃的很少,而血糖没有了蔬菜中膳食纤维的控制,这样就会出现升高的现象了。

3、进食速度

糖尿病的基本进食原则

好多人吃面条,进食速度快,也会导致血糖升高。如果吃的面条是精面,这样生糖指数也会升高,增加血糖升高的风险。

用对策如下想吃面条

对策

建议吃粗粮面条,每餐总量尽量控制在2两之内,同时搭配2倍的叶类蔬菜,先吃菜后吃面条,少喝面汤。不仅有饱腹感,还能延缓餐后血糖的上升速度。

如果吃面条多放些醋,醋可延缓面条的胃排空时间,也会降低血糖,控糖效果更好。

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