您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 糖尿病患者能否吃西瓜 做吃瓜群众呢?

糖尿病患者能否吃西瓜 做吃瓜群众呢?

2019-04-23 来源:糖医惠友  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:但是这并不意味着西瓜可以随便吃了!糖尿病患者最好控制一下量,不要超过200g为宜,也就是两牙的量。一旦放开了吃,等于增加了碳水化合物的摄入总量,量变引起质变,GL也将会显著升高,会让血糖明显升高。

糖尿病患者能否吃西瓜?

关于糖尿病患者是否能吃西瓜,在很多糖友中存在着争执。

一方说西瓜很甜,生糖指数(GI)高,(西瓜的GI是72,属于高升糖指数食物),故而糖尿病患者一吃,血糖就飙升了!另一方则说,西瓜生糖指数虽高,但是水分大,血糖不会升得很高,所以糖尿病患者可以大快朵颐,吃西瓜无限制。那么,哪个说法对呢?今天,糖医生就给大家说说糖尿病患者是否可以吃西瓜。

首先,糖医生给大家推荐一个和糖尿病相关的重要的名词----血糖负荷。

血糖负荷是1997年,美国哈佛大学学者将摄入碳水化合物的“质”和“量”结合起来,提出了一个新的概念,即血糖负荷(glycemic load,GL)。GL既反映了食物的品质(升糖能力),又兼顾了食物的碳水化合物总量,真实的反应了食物的血糖应答效应。GL值大于20时为高负荷食物,当GL小于10时则为低负荷食物。低GL的食物对血糖的影响小,糖尿病患者可以食用。

GL=GI×碳水化合物含量(克)/100。

从GL的计算公式我们可以看出,GL与食物的升糖指数有关,也与食物含糖量有关。我们将西瓜的升糖指数和含糖量代入公式后发现(西瓜生糖指数为72,100克西瓜含糖量5.5),100克西瓜的GL值为4.2, 属于低负荷食物。换句话说,西瓜吃下去后,血糖会立即升高一些,但并不会很高,对血糖的影响并不大。

但是这并不意味着西瓜可以随便吃了!糖尿病患者最好控制一下量,不要超过200g为宜,也就是两牙的量。一旦放开了吃,等于增加了碳水化合物的摄入总量,量变引起质变,GL也将会显著升高,会让血糖明显升高。

所以,管好嘴,合理吃就能安心地做一名吃瓜群众了!

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝