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你知道吗?糖友吃对水果还可预防并发症!

2019-04-18 来源:中国糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:不同颜色、品种的水果换着吃:同蔬菜一样,多吃不同颜色、不同品种的水果可以更好的为身体补足营养。而且每天吃3~5种水果对于免疫力等提高更有优势。

●自从得了糖尿病,美味的水果已离我而去。

●上次没忍住偷吃了半个芒果,罪恶感爆棚。

●哎,没有西瓜的夏天,生活都不完美了…

有了糖尿病,真的不能吃水果?

错!得了糖尿病,更要好好吃水果。

吃对水果,

可降低糖尿病并发症风险!

掌控糖尿病营养师张敦元指出,水果营养丰富,含多种天然维生素、膳食纤维、矿物质、有机酸、微量元素等。这些营养成分是很多糖友缺乏的,可不仅能帮忙预防疾病、抗衰老、保养皮肤,最显著是可以帮助排毒和通便,而且现在越来越多的研究发现,糖友吃对水果还能预防并发症。

●《英国医学杂志》刊登一个历时数年、追踪了近19万人的研究表明,合理吃水果,尤其是蓝莓、葡萄和苹果,能明显改善2型糖尿病患者的健康状况,帮助控制血糖,降低心血管疾病风险。

●2017年,ProspectiveUrbanRuralEpidemiological(PURE)研究中也指出,消除其它混杂因素,每天吃1~2份水果可降低总死亡风险21%,降低心脑血管疾病死亡风险14%。

这就容易理解了,在2017年,我国发布的首份糖尿病膳食指南中重点指出,糖友要多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色多样。

成为会吃水果的控糖达人,

你要知道这8点

吃对水果?吃适量水果?这些模糊的说法是不是让你一脸茫然?掌握这8个要点,你也能成为会吃水果的控糖达人。

1.血糖达标才宜吃水果:吃水果好处多多,但非人人皆宜。如果你的血糖达标,没有忽高忽低的现象时就可以吃水果:

●空腹血糖<7.0mmol/L;

●餐后2小时血糖<10mmol/L

●糖化血红蛋白<7.5%

若近期血糖控制不理想,还是先乖乖地管住嘴,或者吃少量的西红柿、黄瓜等代替水果。

2.吃水果的时间:最好在两餐之间,如上午9~10点、下午3~4点,或在饥饿时及体力活动后,既可作为能量和营养素补充,又避免餐后高血糖及餐前低血糖问题(不宜在饭后马上吃水果,以免加重血糖负担)。

3.多选低GI水果:平时尽量多选择苹果、樱桃、柑橘等低血糖指数(GI)、低血糖负荷(GL),如果想解馋GI高、GL(升糖指数)低,如西瓜、葡萄等也可以少量吃一些。你可以选择耐咀嚼、略有酸度和微微涩味的水果,这类水果通常含糖量低,升糖速度会比较慢些。

4.每天吃水果的量:最好控制在100~200g,分2~3分次食用为佳。

5.吃了水果,则主食减量:水果热量要加入当天的总热量里,举例:一个200克苹果的能量为90千卡,相当于25克主食的能量,如果你吃了200克苹果,当天就需要减少25克的主食。

6.不同颜色、品种的水果换着吃:同蔬菜一样,多吃不同颜色、不同品种的水果可以更好的为身体补足营养。而且每天吃3~5种水果对于免疫力等提高更有优势。

7.吃新鲜水果,不喝果汁:将水果榨成果汁后,水果中的膳食纤维会被破坏,其消化难度和增强饱腹感的功效大大丧失,喝果汁很容易让你的血糖一下爆表。咱还是吃纯天然的水果,慢慢在咀嚼中品尝水果的美味及带来的好处。外此,水果罐头、水果蜜饯等也不宜吃。

8.刚开始吃水果,别忘了测血糖:即便吃同一种水果,不同糖友的血糖升高反应也有可能不同,所以刚刚开始吃水果,或吃之前没有吃过的水果,都要在吃之前,及吃后2小时测一下血糖,以便掌握血糖变化情况。另外,还可以适当运动一下,加速热量消耗。

以后,别再谈“果”色变,愉快地享受美味的水果吧!

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