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为什么建议糖尿病人多吃点黄瓜

2019-04-03 来源:糖尿病之敌  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:选购黄瓜,色泽应亮丽,若外表有刺状凸起,而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为最好。若手摸发软,低端变黄,则黄瓜籽多粒大,已经不是新鲜的黄瓜了。

糖尿病食疗法是治疗糖尿病关键,有些常见的食物是非常适合糖尿病患者的,比如黄瓜。

黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的的食物。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

选购黄瓜,色泽应亮丽,若外表有刺状凸起,而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为最好。若手摸发软,低端变黄,则黄瓜籽多粒大,已经不是新鲜的黄瓜了。

黄瓜也不宜一次吃太多

黄瓜一般人群均可食用。适用量为每天1条(约100克)。

黄瓜当水果生吃,不宜过多;黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜的同时应吃些其他的蔬果;黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉;有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,都不要吃腌黄瓜;脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的老人应少吃。

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