糖尿病可以吃饼干吗糖尿病最好少吃饼干

2019-02-27 来源：健客社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出，所谓的粗粮饼干、纤维饼干，因为高油脂等原因，也未必健康。

生活中，我们都知道糖尿病是非常复杂的疾病，患有糖尿病不但会给身体健康带来一定的严重伤害，同时在饮食上也特别的需要注意，但是有些糖尿病人认为饼干不甜，糖尿病人吃多也无妨。那么，糖尿病人可以吃饼干吗？

饼干是以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其它原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

一、糖尿病人可以吃饼干吗？

近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出，所谓的粗粮饼干、纤维饼干，因为高油脂等原因，也未必健康。

1、高纤维饼干油脂不少

如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高，口味上也有多种选择，如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。

粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗？专家指出，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。

2、精炼植物油换汤不换药

如今很多人都知道氢化植物油不健康。调查发现，有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油，而不是氢化植物油。

精炼植物油是不是比较健康呢？其实精炼植物油是个模糊的词汇，其中包括了氢化植物油，也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油（炸方便面和薯片常用的油）。因为氢化植物油名声狼籍，棕榈油也不大好听，所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。

二、糖尿病人最好少吃饼干：

虽然糖尿病患者可以适当的吃一些无糖饼干，但还是也不能过量的食用。因为饼干含有高油脂、以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。吃过多的饼干对身体的健康并没有太大的益处，糖尿病患者尽量少吃饼干。

以上文章内容介绍了糖尿病可以吃饼干吗？希望能够帮助大家，通过介绍说明糖尿病最好少吃饼干，相信大家看了以上的介绍，现在你知道糖尿病人吃什么饼干了吧，饼干的热量总体来说都是比较高的，建议糖尿病人少吃为妙。

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