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知道这些 糖尿病患者也能放心吃甜食

2018-12-14 来源:中美糖尿病中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖友们都知道,对于糖尿病的病情控制,很关键的一点是血糖水平。所以,糖尿病人在饮食上最需要注意的是那些对血糖影响比较大的食物。

我有糖尿病,我以后再也不能吃糖了!

很多人得了糖尿病之后,就以为只要是甜的就碰都不能碰。其实,糖尿病人是可以吃甜食的。

甜食≠对血糖影响大

糖友们都知道,对于糖尿病的病情控制,很关键的一点是血糖水平。所以,糖尿病人在饮食上最需要注意的是那些对血糖影响比较大的食物。

不推荐糖尿病患者吃甜食,通常是因为提供甜味的「糖」很容易引起血糖的上升。

其实,并不是所有甜味食物都容易引起血糖的上升。

甜味剂——糖友们的新调料2

提供甜味的物质主要有两类:

一类是添加糖,比如常见的白砂糖、红糖、蜂蜜都属于这一类。

添加糖吃了后容易引起血糖升高,和肥胖、糖尿病等疾病的发病有关系。常说糖尿病患者需要控制的就是这类糖。

另一类是大家不熟悉的合成甜味剂,虽然平时生活中用不到,但是食品生产商会经常使用。

和添加糖不一样的是,甜味剂吃了后不易引起血糖升高,热量较低或者不含热量,但是口感会比添加糖要差一些。

有些商家经常宣传「无糖」「低糖」「不添加糖」等理念,其实就是指不加或少加添加糖,转而使用甜味剂。

所以,糖友们在控制总能量摄入的基础上,将添加糖换成甜味剂加到饮品中,或者选择添加甜味剂的加工食品,可以帮助降低添加糖的摄入量,有助于血糖控制和减肥

常见的甜味剂

大部分甜味剂都是人工合成的,比如阿斯巴甜/怡口糖、安赛蜜、三氯蔗糖/甜蜜素。

还有天然提取的甜味剂,常见有两种:甜叶菊糖和罗汉果提取物。

对于糖尿病人来说,偶尔使用甜味剂来满足一下对「甜」的渴望也未尝不可,但是,不要盲目追求「无糖」或「低糖」的甜食。

要明确这类食物是用来让糖友们提高生活质量的,并没有降血糖、减体重的功效。

平时吃饭时控制摄入总量,均衡膳食,仍然是血糖控制的关键。

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