饮食控制就是饿肚子？假的糖尿病饮食

2018-12-12 来源：中美糖尿病中心标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：人体能量的主要来源是葡萄糖即血糖，血糖在胰岛素的作用下进入细胞内并产生能量。而糖尿病患者由于胰岛素缺乏或胰岛素抵抗，而使葡萄糖滞留在血液中，不能进入细胞内提供能量，这会进一步导致血糖升高，而细胞不能产生能量，由此而产生饥饿感。这也是糖尿病患者多食但体重下降的原因.

对于糖尿病饮食，许多人存在着认识上的误区。有人认为糖尿病人不能吃米饭，不能吃肉，不能吃水果等，甚至有些人认为糖尿病饮食就是饿肚子，一听说有不需要控制饮食的疗法（实际上根本不存在），便贸然一试；有的人吃了正确的饮食，却总觉得有一种被社会“遗弃”的感觉。其实他们并不知道，糖尿病饮食并不是仅仅适用于糖尿病人，而是适用于每一个人的健康饮食。

吃不饱背后的深层原因

血糖控制不佳：

人体能量的主要来源是葡萄糖即血糖，血糖在胰岛素的作用下进入细胞内并产生能量。而糖尿病患者由于胰岛素缺乏或胰岛素抵抗，而使葡萄糖滞留在血液中，不能进入细胞内提供能量，这会进一步导致血糖升高，而细胞不能产生能量，由此而产生饥饿感。这也是糖尿病患者多食但体重下降的原因。

饮食控制过急：

不少糖友在开始进行饮食控制的时候总觉得饿，特别是一些：在患病前食欲很不错，尤其喜欢大鱼大肉、油腻辛辣食品者。这些糖友在患病后突然就要开始控制饮食，我们的身体已经适应了过于丰富的食物，在突然控制饮食后，无法获得满足，就会觉得饿。

低血糖反应：

有些2型糖尿病患者整体血糖水平都很高，在治疗的过程中，血糖下降至正常水平时，身体由于已经适应了之前的高血糖状态，而误以为正常的血糖水平是发生了低血糖，此时会出现饥饿感等低血糖的症状（对于糖尿病患者，只有在血糖水平小于3.9mmol/L时才被定义为低血糖哦）。

还有一些则是由于药物、饮食、运动配合不佳而发生了真的低血糖，此时也会有饥饿感的产生。

不同的原因有不同的处理方法，下面我们一起看看针对不同的老是“吃不饱”，如何解决

由于血糖控制不佳者：

随着坚持治疗，血糖控制好后，饥饿感就会逐渐减少。

饮食控制过急者，要放慢控制饮食的速度：

1.主食要吃逐渐减量

如果主食量限制过快，一下子从吃得很多降至吃得很少是很难坚持的，可每周减少主食100～200克，一般1个月左右控制到合理水平。

我们提倡的控制主食，并不是不吃主食，主食是日常产生饱腹感的主要食物来源，不吃主食势必会引起总也吃不饱、吃饱了饿得快，而且不吃主食而代之以大量的肉类、油腻的食物，总热量不降反升，血糖同样得不到控制。

2.调整进餐顺序

在吃饭之前先喝一大杯温水，或者喝一碗不要放油的蔬菜汤，然后先吃半盘蔬菜，再吃晕菜，最后再吃主食，吃主食时，一大口菜和一小口饭搭配来吃，这样能够增加饱腹感，同时可以延缓饥饿的时间，而且不会出现餐后高血糖的现象。

3.选择增加饱腹感的食物

能够起到增强饱腹感的食物，主要还是杂粮以及纤维素多的蔬菜类，杂粮可以选择小米、高粱、燕麦等粗粮，再加上一些黑豆、红豆之类的豆类食物，既能够稳定血糖，而且能够保证营养物质的需求，还可以适量的加入一些山药和地瓜，来替代主食的量。再加上一些黄瓜、芹菜、海带之类的低升糖指数食物，能够延缓饥饿的感觉。

4.少量多餐

平时饮食可以保持少量多餐的原则，把每日饮食总量分配到4～5餐中，比如：早餐吃完，到不了午餐时就饿了，则可把早餐的主食留50克，在饿的时候吃。

或者在两餐之间有饥饿感的话，还可以选择吃一些西红柿或者黄瓜之类的低热能的食物作为零食吃，以减轻饥饿的感觉。

发生低血糖时：

如果是因为开始血糖过高，血糖下降之后发生的低血糖症状，可以通过进食一点西红柿或者黄瓜之类的低热能的食物，症状就会有所缓解。

而通过血糖监测，是真正发生低血糖了，那么需要立即服用含糖食品，如3—4块方糖，或者150ml可乐、250ml脱脂牛奶等。

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用于2型糖尿病。单药治疗：可作为单药治疗，在饮食和运动基础上改善血糖控制。联合治疗：当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时，可与盐酸二甲双胍联合使用，在饮食和运动基础上改善血糖控制。重要的使用限制：由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。

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1.用于单纯饮食控制和/或运动疗法血糖水平未得到满意控制2型糖尿病病人。2.可作为单用磺酰脲类或盐酸二甲双胍治疗，血糖水平未得到满意控制的2型糖尿病病人二线用药。

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