许多糖友认为主食含有碳水化合物,容易使血糖升高,所以主食吃得越少越好,或者干脆不吃,其实这是一种误解。
那么,糖友们该如何吃对主食呢?
主食应该吃多少?
糖尿病患者每天摄入的总热量因人而异,与自身体重和劳动强度都有关系。
原则上讲,糖尿病患者的主食应占每天总热量的45%-65%。
在糖尿病早期,每天宜摄取主食200克左右,之后可根据病情和用药情况作适当调整。
当血糖、尿糖升高时,进食量需要适当减少;而体力消耗较多时,主食量可比平时增加。
主食应该怎么吃?
无论是正餐还是加餐,主食对糖尿病患者来说都必不可少。
对于轻型糖尿病患者,每日需保证三餐,早中晚的主食量应以1:2:2进行分配;
而口服降糖药且病情不稳定的患者,则需遵循进食少量多次的原则,从三餐中匀出25-50克主食作为加餐,每日进食4-6次;
若糖尿病患者通过注射胰岛素维持病情稳定,根据医嘱再进行进食。
什么样的主食能吃?
日常中常见的主食包括谷类、薯类和豆类。谷物中,经稞米值得向糖友一提。
经稞米来自西藏,它富含的β-葡聚糖是糖友的好朋友,它能够促进肠蠕动、抑制肠道内酶水解的能力从而减少对糖的吸收总量,缓解高血糖症状。
据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦类作物中β-葡聚糖最高的作物,并且青稞血糖生成指数较低,对于控制人体血糖大有好处。
配合欧姆龙血糖仪一起使用测量血糖。
健客价: ¥60用于自测人体毛细血管全血中葡萄糖的浓度,本产品用于体外监测,测试结果仅供参考,不能作为糖尿病的诊断工具。
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