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糖尿病人的患者甜食要掌握这几招

2018-10-29 来源:糖医生健康管理  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:血糖控制不好时,不要吃甜食;血糖控制稳定时,可少量用甜食,如水果、甜点等。糖友血糖控制一般来说,以空腹不超过7mmol/L,餐后不超过10mmol/L为基本达标。

得了糖尿病难道就从此与甜食无缘了吗?许多糖尿病人不免心生遗憾。的确,许多可口的点心、小吃、零食、水果等大多含有大量的单糖或双糖,进食后能快速被肠道吸收而容易出现血糖高峰,因此不主张大量进食。

那么,糖尿病患者能否适量地享受一下甜食呢?其实,把握好以下几个原则和小技巧,糖尿病患者也能安心吃甜食。

吃不吃要听血糖的

血糖控制不好时,不要吃甜食;血糖控制稳定时,可少量用甜食,如水果、甜点等。糖友血糖控制一般来说,以空腹不超过7mmol/L,餐后不超过10mmol/L为基本达标。

注意监测血糖

进食甜食前后要监测血糖,了解甜食对血糖的影响。因为即使是相同的食物对不同的糖友影响也可能不一样,比如糖友甲可能吃香蕉血糖就会飙升,而糖友乙却不会。所以吃甜食一定要测血糖。

代替主食吃

甜食与主食一起吃,消化吸收得较慢,血糖也不会像空腹吃时那样猛然升高。因此,可在吃饭时少量吃点甜食,但要注意减少主食量和监测血糖。

两餐中间做加餐

水果、甜点等在两餐饭中间或晚上睡觉前吃比较合适。糖尿病患者可选择含糖低的水果做为两餐之间的加餐,一次不超过2两为宜。少吃含糖高的水果如香蕉、荔枝、红枣、柿子等。

一定注意量

学会食物换算原则,进食甜食后应相应减少主食摄入量。月饼的脂肪与糖分含量都很高,不宜经常食用。品尝月饼时可切成小块吃,一天最好别超过一个。并适当减少主食量。

尝试甜味剂

使用不影响血糖或影响较小的甜味剂,也是一种较安全的选择。

但需要注意的是,即使是甜味剂做的无糖月饼也不可以多吃,因为即使用甜味剂替换了砂糖成分,月饼的馅料和皮料都含有大量的淀粉和油脂,它们在人体内都会转化为糖,并产生大量的热量,这些对糖尿病患者来说是很不利的。

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