您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 天冷火锅吃起来 美味&控糖两不误

天冷火锅吃起来 美味&控糖两不误

2018-10-24 来源:深敏血糖  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:香气扑鼻的火锅无论在任何季节都受人欢迎,一群朋友一起,吃个火锅既热闹又营养。但是,糖尿病患者尝鲜吃火锅必须注意食物搭配和摄入量。

天气渐凉,没有什么比一家人围坐在一起热热腾腾吃顿火锅更让人幸福的了。但是,很多糖友是“望火锅而却步”,总发现有时吃完火锅血糖立马就升上去了,实在不敢吃了。今天,深博士给你支几招,让你美味&控糖两不误!

糖友吃火锅小料最好忌麻酱

蘸料不用麻酱,那用啥?可以用醋汁代替。这是因为醋可以抑制胃排空,延缓碳水化合物的吸收,从而辅助降低血糖。美国一项研究,如果吃肉比较多,那么饭后喝2勺醋,可以显著降低餐后血糖。所以,糖友吃火锅拌调料时,一定要“醋意浓浓”,多放些醋,可以降低血糖升高的风险。

糖友吃火锅最好先菜后肉

香气扑鼻的火锅无论在任何季节都受人欢迎,一群朋友一起,吃个火锅既热闹又营养。但是,糖尿病患者尝鲜吃火锅必须注意食物搭配和摄入量。

糖尿病患者的吃法和正常人不同,不提倡先肉后菜。假设先涮肉,短时间内会吃太多,再夹点菜,不知不觉便过量了,不利于饮食控制。

糖友吃火锅最好控制住量

糖尿病患者在吃火锅的时候,把自己可以吃的份量单独放在旁边,就吃这么多,不额外多拿,以防下意识多吃。糖友吃火锅防止过量的好办法就是,尽量做到个体化,只吃自己这餐应该吃的量。

糖友吃火锅饮料最好是白开水

糖尿病患者在吃火锅的间隙,应该喝白开水或者单纯的苏打水,不建议喝可乐、雪碧之类的碳酸饮料,还有果汁等。因为果汁糖分含量高,也很难控制饮用量。至于喝酒,就是按照平时要求的量就可以了。喝酒之前要先吃一点东西,不要空腹喝,量一天不要超过一份。啤酒也是按这个量,不过患有高尿酸血症的人就不能喝了。一份啤酒的量相当于350毫升。

糖友吃火锅最好控制住时间

火锅味美花样多,但对糖尿病患者来说,更要控制好火锅食材选取和吃饭时间的长短。因为,通常火锅一吃几个小时,且以脂肪含量高的肉类为主,胃肠道必须持续分泌消化液,长时间如此,会导致消化功能紊乱,还可能导致蛋白质、脂肪摄入过多而引起高血糖,加重糖尿病病情。糖尿病患者吃火锅最好控制在2小时内。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝