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爱吃面食的糖友们福利来喽!!!

2018-08-28 来源:河南省人民医院糖尿病之家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:很多人得了糖尿病,往往会陷入“米面肉一点都不敢吃”的误区,其实糖尿病患者没有什么饮食上的忌讳,只要控制好量,学会合理的饮食搭配再配合上一些饮食小窍门,照样可以享受美食的。

很多人得了糖尿病,往往会陷入“米面肉一点都不敢吃”的误区,其实糖尿病患者没有什么饮食上的忌讳,只要控制好量,学会合理的饮食搭配再配合上一些饮食小窍门,照样可以享受美食的。

对于那些喜爱面食的糖友们,今天就跟我一起来学习一下如何巧吃面食:

教你如何巧吃面食

1.做成杂粮面食


最新版《中国糖尿病膳食指南》中提到:主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3。

故在此建议喜爱面食的糖友们可以做杂粮面头或者荞麦面条等,杂粮与精细粮的比例在1:2-1:3之间。

2.增加蛋白质的量

在做馒头和面的时候加点牛奶或者擀面条的时候加个鸡蛋,可增加面食里蛋白质的量,同样有减缓血糖上升的功效。

3.搭配蔬菜荤菜一起吃

很多人吃饺子、面条时,蔬菜和荤菜就吃的很少,导致血糖升的很高。

建议大家一定要额外搭配一些蔬菜、荤菜吃,而且蔬菜的量尽量是主食的2倍。

4.不要边吃边喝汤

吃饭的时候,尽量干湿分离。不要边吃边喝,这样加速吸收,使血糖上升过快。

5.控制好面食的量

很多人米饭和馒头是1:1交换吃的,这样是不对的。大家要按照正确的比例进行交换:35克馒头(熟重)=60克米饭(熟重)

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