吃点糙米有好处，别“怕”吃土豆山药，医疗垃圾别乱扔

常大笑，可降“三高”

日本科学家最新研究发现：开怀大笑可以降低2型糖尿病患者的血糖水平，是一种改进糖尿病治疗的最新方法。研究者收集19名2型糖尿病患者饭后2小时的血糖数据，第一天的晚餐后，患者出席了一场令人厌烦的40分讲课，席间没有任何笑话；第二天，患者晚餐后欣赏了40分钟在日本受欢迎的流行喜剧表演。患者笑得很开心，在5级规模的欢笑指数中，他们的欢笑指数达到了4或5级。此时，他们的血糖水平较前一天的同一时间下降了。美国洛玛连达大学研究发现，有“愉悦笑声”的一组参试者，体内好胆固醇（高密度脂蛋白）水平升高26%，与心脏病、糖尿病风险相关的C反应蛋白水平则下降66%；日本研究发现，每个月笑2小时，对血压的好处堪比少吃盐和减重。

蘑菇应该怎么吃

糖尿病患者每天都应该吃点蘑菇类食物。如今市面上的蘑菇种类繁多，每一种的最佳吃法您一定要学会，这样做蘑菇才能美味。干香菇炖肉，鲜香菇炒菜，平菇百搭，金针菇拌凉菜或涮火锅，杏鲍菇炒肉或炖汤，猴头菇清炒，草菇爆炒，口蘑做汤，双孢蘑菇炖鸡或炒菜。

吃点糙米有好处

长期摄入高脂、高糖食物会给胰腺带来负担，导致分泌胰岛素的B细胞功能降低，无法产生必要量的胰岛素以保持血糖稳定，从而导致糖尿病。日本最新研究发现，糙米中含量丰富的γ－谷维素能够调节胰腺B细胞，起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。糖尿病患者不妨把糙米加入饮食餐单中。用糙米做饭最好提前浸泡。

别“怕”吃土豆山药

土豆、山药之类的蔬菜许多“糖友”不敢吃，觉得含淀粉多，其实不必害怕。只要注意这类含碳水化合物高的蔬菜与主食进行交换，是可以放心吃的。比如每100克土豆含碳水化合物17.2克，如果想吃可以用25克米换110克土豆。糖尿病患者选择蔬菜的原则是：碳水化合物高的蔬菜可替代主食食用，碳水化合物低的蔬菜多多选用。

不妨试试地中海饮食

地中海式饮食是居住在希腊、意大利和西班牙等国家的人们食用的，水果、蔬菜、全粒谷物、豆类、坚果和橄榄油占主要地位，配以适量鱼肉、家禽肉和红葡萄酒，食用少量的红肉、盐和糖。研究者已经发现这种饮食方案有助于减轻体重，降低患心血管疾病的风险和逆转糖尿病。不仅如此，地中海饮食对控制血糖也有好处。

医疗垃圾别乱扔

糖尿病患者监测血糖会用到采血针，注射胰岛素者会用到胰岛素笔用针头，这两种针头都属于锐器，若随意丢弃，容易刺伤他人。为避免不必要损伤的发生，建议糖尿病患者把采血针和胰岛素笔用针头放在矿泉水瓶里，待到下次去医院就诊时，放在医院的黄色垃圾桶内，由医院处理这些医疗垃圾。