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糖友能吃海带么?怎么吃?

2018-07-22 来源:微糖君  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要: 海带除了众所周知的补碘功效外,在植物性食物中钙含量十分突出、且膳食纤维含量高、热量低,非常适合糖尿病患者食用哦。

 海带除了众所周知的补碘功效外,在植物性食物中钙含量十分突出、且膳食纤维含量高、热量低,非常适合糖尿病患者食用哦。

 那我们如何烹调海带呢?今天给大家推荐两个食谱:
 
凉拌海带丝
 
(1)将海带切成寸段。
 
(2)煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉。
 
(3)撒上蒜末和红辣椒末。
 
(4)再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽。
 
(5)锅里倒少量的油和蒜末烧热,然后淋到大碗里。
 
(6)拌匀就可以了!
 
虾皮海带汤
 
(1)海带用水泡开,洗干净,沥干水后切菱形块备用;虾皮洗净,放菜筐中沥干水分;红尖椒洗净切丁。
 
(2)锅内放少量色拉油,热锅热油后先放入尖椒丁煸炒几下,然后倒入海带翻炒,再倒入虾皮,大火炒匀,加适量清水、盐,大火烧沸,调小火熬15分钟即可。
 
推荐如上两个食谱,仅供糖友参考。每天海带建议摄入量为200克。需要注意的是,如果糖尿病合并甲亢就需要控制海产品的摄入量了。
 
有任何疑问可以留言,大家吃好睡好血糖好哦~
 
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