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教您“一手”搞定糖尿病饮食!

2018-07-19 来源:糖友管理中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:许多患者对于正确糖尿病的饮食及生活方式认识不够。让我们一起学习糖尿病患者自我管理的经验和方法!

 糖尿病的治疗首先就是“管住嘴、迈开腿”,其次才是进一步的药物治疗,所以患者的自我管理具有极其重大的意义。但是就目前的临床工作情况来看,我们还有很大的提升空间——许多患者对于正确糖尿病的饮食及生活方式认识不够。

 
让我们一起学习糖尿病患者自我管理的经验和方法!
 
一、手掌法则:吃多少手说了算!

1.拳头量——碳水化合物(淀粉和水果):
 
可以选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物,如馒头、花卷、米饭等,就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。
 
2.掌心量——蛋白质:
 
50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50-100克的蛋白质即可满足一天需求。
 
3.两手抓量——蔬菜:
 
两只手能够抓住的菜量(1把)可相当于500克的量,每天进食500至1000克蔬菜可满足需要。当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如绿豆、豆芽、卷心菜等。
 
4.拇指尖量——脂肪
 
要限制脂肪(黄油)的摄入,每天仅取拇指的尖端(第一节)就足够。
 
5.两指并拢量——瘦肉量:
 
切一块与食指厚度相同,与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量,可满足一天需要。
 
总结5句话:
 
(1)尽量要多吃:满捧两手的蔬菜;
 
(2) 适当要吃一些:食指和拇指的轮廓大小的水果;
 
(3) 一定要吃的:半个手掌大小的鱼、鸡蛋、肉、豆腐;
 
(4) 零食从三者中选择其一:①甜点(月饼等):单手食指和拇指的轮廓大小;②糕饼(蛋糕等):单手手掌中心大小;③零食(虾条薯片等):单手一小把;
 
(5) 其他必须的:米饭:每餐1浅碗~1碗半;薯类:如土豆、中号1个左右;牛奶:250ml;
 
 
 
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