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糖尿病食谱:西红柿茄子片、凉拌苦瓜

2018-07-16 来源:糖友管理中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:西红柿茄片原料:西红柿50g,茄子150g,植物油1/2勺(5g),盐、味。营养成分:碳水化合物6.8g、蛋白质0.8g、脂肪5g,热量75千卡。

 西红柿茄片

 
原料:西红柿50g,茄子150g,植物油1/2勺(5g),盐、味
 
制法:
 
(1)茄子、西红柿洗净,切成片待用。(2)锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜、茄片炒片刻再加入西红柿、盐、味精,翻炒几下即可出锅。
 
营养成分:碳水化合物6.8g、蛋白质0.8g、脂肪5g,热量75千卡。

凉拌苦瓜
 
原料:苦瓜150g,香油1/5勺(2g),食盐适量,味精少许。
 
制法:
 
(1)将苦瓜切开去子,切成3厘米长的长条,备用。
 
(2)将锅内放水烧开,放入苦瓜条,烫熟后,捞出放凉。
 
(3)将苦瓜、香油、食盐、味精拌匀即可。
 
营养成分:碳水化合物5g,蛋白质0.6克,脂肪2克,热量40千卡;
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