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少吃或不吃主食能控制血糖吗

2018-07-06 来源:糖尿病饮食疗法中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:为减轻胰岛负担,可以采取少食多餐的办法。把每日主食量分为4~5餐(适合于基本不吃降糖药,单纯通过饮食控制血糖的患者)。有资料证明,适量的碳水化合物对胰岛素的分泌有刺激作用。所以,主食适量才是可取的。
为减轻胰岛负担,可以采取少食多餐的办法。把每日主食量分为4~5餐(适合于基本不吃降糖药,单纯通过饮食控制血糖的患者)。有资料证明,适量的碳水化合物对胰岛素的分泌有刺激作用。所以,主食适量才是可取的。
 
少吃或不吃主食能控制血糖吗
 
有人认为多吃主食会使血糖升高,不吃主食或少吃主食就可以有效地控制糖尿病。这种看法是不正确的。因为,葡萄糖是机体能量的主要来源,也就是主食碳水化合物是我们机体供能的主要来源。若不吃主食或少吃主食,葡萄糖来源减少,体内就必然要动用脂肪产生热量,脂肪分解生成脂肪酸。由于脂肪酸产生过多,常常伴有酮体生成。酮体经肾脏排泄,可出现酮尿,患者就可出现头痛。另一方面,不吃或少吃主食,肝脏仍不断地动用蛋白质、脂肪,使之转化为葡萄糖,同样可以使血糖升高。长期下去,蛋白质消耗过多,患者体质下降,身体消瘦,机体免疫力下降,抵抗力减弱,很容易出现感染等各种并发症。所以,不吃或少吃主食不但不能控制糖尿病,而且对患者的健康反而不利。
 
为何糖尿病患者忌喝含糖的酸奶
 
对糖尿病患者来说,饮食治疗中最重要的是掌握好糖类的数量和质量。一般来说,可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖的用量应受到严格控制或禁用。市面上销售的酸奶大多是加糖的,其含糖量在8%~20%,加之牛奶本身含有乳糖5%~6%,即每100克酸奶中就含糖15克左右。这对血糖、尿糖还没有得到良好控制的糖尿病患者来讲,常喝加糖的酸奶会使血糖、尿糖增高,对糖尿病的治疗是不利的。如果糖尿病患者经过治疗,血糖、尿糖已经得到控制,就可以喝酸奶。但最好还是喝那种不加糖或少加糖的酸奶,同时应计算所喝酸奶所产生的热能,还要适当扣除当天一部分主食量,并注意观察喝酸奶后血糖和尿糖的变化。
 
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