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糖友食谱之太极蓝花

2018-06-29 来源:糖友管理中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:西蓝花含有丰富的微量元素铬,可以改善2型糖尿病患者的糖耐量,它富含的膳食纤维能有效控制胃肠对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病患者的病情。还可防癌抗癌,提高抗病能力。

 太极蓝花

 食材
 
西蓝花200克
 
菜花200克
 
植物油、盐适量
 
做法
 
1、西蓝花、菜花洗净,切成小朵,分别用沸水焯一下,待用
 
2、锅内放植物油,放入西蓝花翻炒片刻,用盐调味,取出装盘
 
3、再用同样的方法再将菜花炒熟,装入盘子的另一边即可。
 
营养师点评:
 
菜花中含有铬,糖尿病人长期适量食用,可以补充缺乏的铬,改善糖耐量和血脂状况;菜花所含的维生素K,可以保护血管壁,使血管壁不易破裂。
 
西蓝花含有丰富的微量元素铬,可以改善2型糖尿病患者的糖耐量,它富含的膳食纤维能有效控制胃肠对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病患者的病情。还可防癌抗癌,提高抗病能力。
 
 
 
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