糖友要慎吃的几种食品!

2018-05-27 来源：糖友管理中心标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：糖尿病人的饮食一直饱受关注，比如糖尿病患者能否食用蜂蜜，就一直是许多中老年人关心的问题。医生指出，糖友慎吃蜂蜜。那么，还有什么食物是糖尿病患者应该慎吃的，一起来看看吧。

糖尿病人的饮食一直饱受关注，比如糖尿病患者能否食用蜂蜜，就一直是许多中老年人关心的问题。医生指出，糖友慎吃蜂蜜。那么，还有什么食物是糖尿病患者应该慎吃的，一起来看看吧。

糖友慎吃蜂蜜

蜂蜜中约含85%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中，血糖波动加大，糖友在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有好处。

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，还含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰岛素制约，对血糖升高影响不大。据称，国外有些学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质，认为糖尿病病人可以吃蜂蜜。国内也有学者认为，蜂蜜能滋阴润燥，糖尿病患者吃蜂蜜不但无害，而且有辅助治疗作用。但考虑到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用时，中医也持慎重态度，参考病人的血糖和尿糖的情况，辨证施治，不能认为所有糖尿病患者都可以服用的。

总之，糖尿病患者在病情不稳定的情况下，还是慎吃蜂蜜为好，需要时最好是在医生指导下使用。

糖慎食南瓜子

糖尿病患者由于常有饥饿感，故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。

有人说南瓜子有降糖作用。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。

糖友慎吃芝麻酱

芝麻酱气味芳香，味美可口，对普通人来讲是非常好的营养食品。但是，面对这样香喷喷的食品，糖尿病病人必须忌口。

芝麻酱属高蛋白食品，每百克芝麻酱含蛋白质20克，而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的，尤其是未妥善控制时，其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多；如果此时摄入过多的芝麻酱，可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应，影响蛋白质的排泄。因此，糖尿病患者切勿贪图味美而随意进食芝麻酱。

糖友计算三大热源营养素供给量，可以用下列方法计算：

1、蛋白质供给量：以身高（厘米数）—100，即为蛋白质供给量（克）。

2、碳水化合物供给量：将总热能（干焦）乘以50%~60%（由碳水化合物所供给的热能），再除以16.7干焦（16.7干焦为每克碳水化合物所供热能数）。

3、脂肪供给量：将总热能（干焦）减去蛋白质和碳水化合物所供热能。除以37.7干焦（37.7干焦是每克脂肪所供热能数）。

三餐主食量可作如下分配：早餐1/5，中餐2/5，晚餐2/5，或各按1/3量分配。但对注射胰岛素或口服降糖药的病情波动的病人，需要每天进食5~6餐，可从三正餐中匀出20%~50%的主食做加餐用，特别是上午9时左右和晚上临睡前的加餐十分重要。非体力劳动者，其主食每餐不宜超过100克，食量大的（如一日400克）。一日三餐食用300克，余下的100克放在加餐中食用。这样对血糖与尿糖控制有利。当病情稳定时。每天进食量要固定。病情有变化，进食量就应相应变动。如血糖、尿糖正在增高时，进食量就要适当减少；体力劳动增加时，主食量可比以往增加50~100克。