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有此指南,糖友可以大大方方的吃肉啦!

2018-02-02 来源:北蓝健康之家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:许多朋友得了糖尿病后,严格控制饮食,什么都不敢吃,鸡鸭鱼肉更是不敢沾。其实,这样的做法是不对的。
许多朋友得了糖尿病后,严格控制饮食,什么都不敢吃,鸡鸭鱼肉更是不敢沾。其实,这样的做法是不对的。
 
对于糖尿病人而言,完全不吃肉会导致缺乏必需脂肪酸、脂溶性维生素等重要的营养物质,出现内分泌紊乱,皮肤异常等。
 
今天和大家聊一聊,肉类怎么吃。
 
选肉需"挑剔"
 
1、鱼虾蟹贝
 
鱼、虾、蟹、贝属于白肉,富含蛋白质,含丰富的矿物质,脂肪含量低,某些海鱼有丰富的不饱和脂肪酸,适合糖尿病人。
 
建议:每天吃40-75g,如果有条件可以每周吃1-2次海鱼。
 
2、蛋类
 
蛋类,包括鸡蛋、鸭蛋等,蛋白质丰富且容易吸收,含较多的矿物质和维生素,适合糖尿病人。
 
建议:每天吃40-50g,尽量选择水煮、蒸蛋羹的形式,避免煎、炸。
 
3、鱼鸭鹅肉
 
鱼、鸭、鹅肉也属于白肉,富含蛋白质、矿物质,胸脯肉的脂肪含量相对较低,适合糖尿病人。
 
建议:每天吃40-75g,烹调前腰去皮。
 
4、猪牛羊肉
 
猪、牛、羊肉等肉类是红肉,可以提供优质蛋白质,富含矿物质和维生素,但是脂肪含量较高。
 
建议:每天吃25g,尽量选择瘦肉,不要选择五花肉等肥肉较多的部位。

食肉需"对量"
 
糖友每天吃肉,用「2211吃肉法」:
 
第一个2,是指鱼肉每天吃2个掌心的量,这里说的掌心,不包括手指。
 
第二个2,是指猪牛羊肉等红肉,每天吃2指的量,这里的2指,是指食指和中指并拢的宽度和长度。
 
第三个1,是指鸡鸭鹅等禽肉,每天吃1掌心的量。
 
第四个1,是指每天吃鸡蛋的个数不超过1个。
 
最后,小北提醒亲爱的糖友们,平时里做到适当吃肉,才能科学、合理的获取肉中所含有的优质蛋白质和其他营养元素。并且,还要注意营养均衡,不要偏食哦。
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