眼下又到了吃火锅的季节,糖友们平时很注重饮食,对火锅这种美味是又爱又恨。虽然很喜欢吃火锅,但又怕不小心吃多了,或者吃了不合适的东西,引起血糖剧烈变化。那糖友们吃火锅有哪些注意事项呢?
1.如何选择汤底?
糖友们吃火锅选择清汤最放心,清汤火锅在家制作也很方便,汤底是白水,里边加一点葱、姜、虾米、八角等自己喜欢的调料,不需添加油脂,这种锅底所含能量很低。
有些糖友喜欢吃辣,而选择麻辣红汤,虽然味道浓郁,但是油脂含量却很高,且辣椒为发物,是不宜多吃的。如果真的很想吃辣,可以在蘸料中加入少许辣椒。
2.如何安排进食顺序?
很多人都喜欢先涮肉再涮菜,但对于糖尿病人来说,比较健康的吃法是先吃菜,再吃主食,再吃肉,再吃菜。先吃菜和主食,让肚中有些食物,再吃一定量的肉。如果先吃肉的话,因为肉类不容易让人产生饱腹感,一不小心就会吃多。
3.如何减少嘌呤摄入?
有说法说吃火锅容易导致痛风,因为火锅汤中含有大量的嘌呤。其实,涮火锅的时候,只吃肉不喝火锅汤,嘌呤是没有多少的。这里尤其要注意,不要喝菌汤,因为其嘌呤和脂肪含量都比较高。
像糖尿病合并痛风患者,吃火锅时要避免一些高嘌呤食物,如动物内脏、海产品、木耳、蘑菇等。对于动物内脏,海产品并不是完全不能吃,而是要控制量。
4.如何选择饮料?
涮火锅的时候一般都会喝点饮料,但血糖高的人最好喝白开水、矿泉水或者淡茶水。不建议喝果汁,更不建议喝冰镇饮料,因为忽冷忽热,易刺激肠胃,造成急性肠胃炎等疾病。而糖尿病患者本身就容易出现胃肠道问题,所以尽量不要喝冰镇饮料。
5.如何安排主食?
在涮火锅的时候,糖友们一定要注意主食摄入量。像土豆、红薯、玉米这些高淀粉的东西都应算在主食里面。另外,主食最好不要再吃炸馒头之类比较油的东西,吃一些米或面类的纯粹主食即可。
有些糖友觉得吃粗粮对血糖的影响没那么大,就有意识地涮些荞麦面条等粗粮制品。其实,它们的升糖指数并不比普通粮食低,而且面条在锅里煮的时间长,消化、吸收的速度快,对血糖的影响更大。火锅汤中还含有大量嘌呤,久煮的火锅汤最好不要饮用也不要用来煮面。
用于体外检测新鲜毛细血管全血、静脉全血中的葡萄糖浓度,可用于医疗机构快速血糖测试、糖尿病患者或其他人群的血糖监测。
健客价: ¥30该产品用于测定采自指尖、前臂、上臂或拇指根部的新鲜毛细血管全血中的葡萄糖浓度,和采自指尖、静脉全血中的β-羟丁酸浓度。
健客价: ¥256用于定量测量采集的人体新鲜毛细血管全血样本的葡萄糖含量。产品不可用于糖尿病的诊断筛查,也不可用于新生儿的血糖测量。
健客价: ¥229该产品用于定量检验指尖新鲜毛细管全血中葡萄糖含量。
健客价: ¥120测量血糖浓度。
健客价: ¥99用于体外血糖检测。
健客价: ¥209验血糖。
健客价: ¥228强生稳豪倍易血糖仪ONETOUCH Ultra Easy 一款结果准确、操作简明的血糖仪帮助糖尿病患者重拾多彩生活。
健客价: ¥398用于自测人体毛细血管全血中葡萄糖的浓度,本产品用于体外监测,测试结果仅供参考,不能作为糖尿病的诊断工具。
健客价: ¥52用于定量测量毛细血管全血血糖。
健客价: ¥160该产品用于体外监测人体毛细血管全血中的葡萄糖浓度。
健客价: ¥159该产品与配套的血糖试纸配合使用,用于定量检测人体毛细血管全血中葡萄糖浓度;可以由临床单位医护人员、熟练掌握该项操作的患有糖尿病的非专业人员或其家属操作;只用于监测糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的诊断和筛查,也不能作为治疗药物调整的依据。本品为重复性使用医疗器械。
健客价: ¥599配合欧姆龙血糖仪一起使用测量血糖。
健客价: ¥59适用于安稳血糖仪。仅供体外检测。用于末梢全血葡萄糖测试。
健客价: ¥52测量血糖浓度。
健客价: ¥499安准型血糖监测系统适用于末梢葡萄糖检测,可用于医疗机构快速血糖测试,糖尿病患者或其他人群的血糖监测。
健客价: ¥35用于医院快速血糖检查及糖尿病患者自我血糖监测。
健客价: ¥169适用于糖尿病患者血糖自测及糖尿病筛选。
健客价: ¥52测量血糖浓度。
健客价: ¥30德国进口 圣-伯纳德 血糖平衡片180粒
健客价: ¥358用于体外测量人体新鲜毛细血管全血样本中的葡萄糖浓度,适用于糖尿病患者在家中进行血糖监测,也可辅助临床医护人员监测患者糖尿病控制的效果。
健客价: ¥590鱼跃血糖试纸必须与鱼跃血糖仪配套使用,主要用于医院和家庭患者体外定量检测新鲜毛细血管全血中的葡萄糖浓度。
健客价: ¥79该产品与配套的血糖试纸条配合使用,用于体外监测人体毛细血管全血中葡萄糖浓度。该产品可以由专业人员、熟练掌握该项操作的患有糖尿病的非专业人员或其家属在家中或医疗单位进行血糖监测。该产品只用于监测糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的诊断和筛查,也不能作为治疗药物调整的依据。
健客价: ¥399补养气血。用于面色萎黄,头晕乏力,月经量少色淡。
健客价: ¥15