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糖尿病食谱|每周食谱推荐,本周力荐秋葵

2017-10-24 来源:控糖研究院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收,减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素。

   秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收,减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素。

 
  秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用,平衡血糖值。
 
  葱|香|秋|葵
 
  材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克
 
  做法:
 
  1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
 
  2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
 
  3.大葱洗净切花备用;
 
  4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
 
  秋|葵|番|茄
 
  材料:黄秋葵6根、番茄1只
 
  做法:
 
  1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;
 
  2.锅内放入适量的食油,开中火;
 
  3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
 
  4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
 
  5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

  蒜|味|秋|葵
 
  材料:秋葵300克、蒜头4颗、辣椒1/2个、香油1小匙
 
  做法:
 
  1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
 
  2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
 
  3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
 
  秋|葵|炒|蛋
 
  材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花
 
  做法:
 
  1.黄秋葵洗净切丝备用,鸡蛋去壳打散备用;
 
  2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;
 
  3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟了即可盛出。

  白|煮|秋|葵
 
  材料:秋葵、生抽
 
  做法:
 
  1.把秋葵的根部处理掉;
 
  2.锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;
 
  3.淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
 
  莲|藕|秋|葵
 
  材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐、生抽、鸡精各适量
 
  做法:
 
  1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁;
 
  2、秋葵切片;
 
  3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;
 
  4、加盐少许,继续翻炒,再加入秋葵;
 
  5、加少许清水和生抽,主要是为了着色;
 
  6、出锅前撒上一些鸡精即可。
 
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