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西瓜,作为夏季解暑必备的水果,糖友们能吃吗?

2017-10-20 来源:阿牛哥健康  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有多种维生素(维生素A、C族),多种矿物质如铁、钙、钾、磷、镁、锌等,和人体必需的氨基酸。所以,作为夏天的消暑圣品——西瓜,糖友们当然也是可以吃的!

   相信知道阿牛哥套路的都能猜到了,只要阿牛哥在「吃」上发出的疑问,答案都是肯定的。没错,在阿牛哥的字典里,只要正常人能吃的,糖友们也可以吃,当然前提是要学会安全地吃、放心地吃!

 
  西瓜浑身都是宝
 
  在历代医药书籍中,关于西瓜做药用的记载就有很多,认为它具有解暑热、止渴、利小便、解酒毒等多种功效。
 
  现代研究也证明:西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有多种维生素(维生素A、C族),多种矿物质如铁、钙、钾、磷、镁、锌等,和人体必需的氨基酸。所以,作为夏天的消暑圣品——西瓜,糖友们当然也是可以吃的!
 
  西瓜的升糖指数
 
  虽然西瓜营养丰富,含糖量也不高,在4~7%左右,作为对比参照物,苹果的含糖量在9~13%。但是因为西瓜中的糖基本是人体可以直接吸收的葡萄糖和果糖,所以在针对会导致血糖产生剧烈波动的现象而言,很明显升糖指数高是一个更危险的影响因素。
 
  不信?我们再看来一组数据:同样100克的重量下,白米饭的升糖指数为83,苹果的升糖指数为36,而西瓜的升糖指数为72。没错,西瓜的升糖指数已经接近白米饭,并且是苹果的两倍,重点是咱吃饭还能配点菜缓缓,但是吃西瓜那可是干吃啊,血糖能不蹭蹭蹭地往上涨吗?

  想吃瓜要注意

  1只有血糖控制情况良好的糖友,阿牛哥才建议你吃
 
  何为控制良好?有坚持检测的糖友们肯定清楚自己血糖的情况,如果这段时间血糖测量值都比较稳定,没有大起大落,一般认为空腹血糖可以控制在8mmol/L以下,餐后血糖控制在11mmol/L以下,则可以适量吃点。
 
  2一定要适量
 
  何谓适量?一个苹果的重量大概在200克左右,但是苹果的升糖指数只有西瓜的一半,所以你只能吃一半苹果量的西瓜,即不超过100克,并且不要在饭前或者饭后立即吃,甚至睡前吃,尽量选择在两餐之间吃,因为这个时间点基本上是处于血糖下降期。
 
  3先吃边边,再吃瓜心
 
  没错,因为西瓜的中心往往是糖分最高的地方,所以建议糖友们先挑边边吃,边边糖分不高而且会快速让你觉得有饱腹感,这样后面吃瓜心部分就可以少摄入一点,虽然阿牛哥也知道只有吃最甜的瓜心才过瘾!
 
  哦,还漏了一点,记得挑有籽的西瓜呀,当然也是因为这样你就可以吃得慢一点啦!就别嫌弃阿牛哥的套路多了,虽然只是简单吃个瓜,阿牛哥也希望你们能吃的更安全、更健康!
 
  
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