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送你三道糖尿病菜谱[糖尿病食谱]

2017-10-13 来源: 糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:山药炒猪腰适应症:伴乏力、腰酸、阳痿等症状的糖尿病患者。

   山药炒猪腰

 
  原料:山药15克,猪腰1只,葱5只,姜6克,盐5克,料酒10克,酱油10克,淀粉10克,植物油30克。

  制备方法:
 
  1、猪腰一切两半,把白色臊腺除去,切成腰花;山药润软,切丝;葱切花;姜切丝。
 
  2、猪腰放入碗内,加入淀粉,水调稠状,放入盐、料酒。
 
  3、炒锅置武火上,加植物油。用中火烧六成热时,下入葱、姜,煸香,放入猪腰、山药,酱油,炒熟即成。
 
  服用方法:佐餐食用。每次可吃猪腰30~50克。
 
  适应症:伴乏力、腰酸、阳痿等症状的糖尿病患者。
 
  功效:滋阴润燥,补肝滋肾。
 
  注意事项:猪腰不宜长吃,它的脂肪含量和胆固醇含量极高。
 
  枸杞子炒芹菜
 
  原料:枸杞子20克,芹菜200克,植物油20克,酱油10克,盐5克,葱10克。
 
  制备方法:
 
  1、枸杞子洗净,去杂质;芹菜洗净,切成段;葱切花。
 
  2、炒勺置中火上,加入植物油,六成热时,下入葱花煸香,随即加入芹菜、枸杞子、酱油、盐,炒熟即成。
 
  服用方法:佐餐食用。
 
  适应症:伴腰酸耳鸣眼睛干涩等症,或合并高血压或脂肪肝的糖尿病患者。
 
  功效:滋补肾阴,降压降脂。
 
  百合瘦肉炒豆腐
 
  原料:百合20克,瘦猪肉50克,豆腐100克,植物油30克,酱油15克,葱10克,姜5克,淀粉20克,鸡蛋1个,盐5克。
 
  制备方法:
 
  1、百合洗净,蒸熟,切成小颗粒,瘦猪肉洗净,也切成小颗粒;姜切成小颗粒,葱切花。
 
  2、将鸡蛋打入碗中,加入猪瘦肉、葱、姜、盐、酱油、淀粉拌匀。
 
  3、豆腐用沸水焯一下,捞起,切成1厘米左右方块。
 
  4、炒勺放置在武火上,加入植物油,烧六成热时,将拌好的瘦肉放入锅内炒香,随即加入豆腐和熟百合粒,翻炒3分钟即成。
 
  服用方法:佐餐食用,每次可吃瘦肉、豆腐50克。
 
  适应症:伴口干、心烦等症的糖尿病患者。
 
  功效:清热润肺,生津止渴。
 
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