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燕麦—减缓餐后血糖上升速度[糖尿病食谱]

2017-10-13 来源: 糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病患者的最佳降糖食物的吃法,有了这个大家就不怕每顿吃什么为好了。

   糖尿病患者的最佳降糖食物的吃法,有了这个大家就不怕每顿吃什么为好了。

 
  燕麦生糖指数/55中推荐用量/每日40克为宜
 
  降糖明星元素:水溶性膳食纤维
 
  推荐食谱
 
  凉拌燕麦面
 
  材料:燕麦面100克,黄瓜100克。
 
  调料:盐、鸡精、蒜末各适量,香油4克。
 
  做法:
 
  1、燕麦面加适量水和成光滑的面团,饧20分钟后擀成一大张薄面片,将面片切成细丝后蘸干燕麦面抓匀、抖开,即成燕麦手擀面。
 
  2、将燕麦手擀面煮熟,捞出凉凉;黄瓜洗净,切成丝。
 
  3、将黄瓜丝撒在煮好的燕麦手擀面上,加入盐、鸡精、蒜末、香油调味即可。
 
  豆浆燕麦片粥
 
  做法:材料:黄豆30克,即食燕麦片50克。
 
  1、黄豆用清水浸泡10~12小时,洗净;即食燕麦片倒入大碗中。
 
  2、把浸泡好的黄豆倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,取适量冲入装有燕麦片的大碗中,盖上碗盖闷10分钟,搅拌均匀即可
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