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体重正常的糖尿病患者参考食谱[糖尿病食谱]

2017-10-09 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病病人的病情因个体的情况不同而有差异,其饮食内容和进食方法也各不相同。每个人的饮食治疗应在医师和营养师的指导下进行个体化设计、配方,以取得较好的治疗效果。下面提供两份适合于体重正常的2型糖尿病患者的食谱,供有兴趣的患者参考。

   糖尿病患者饮食治疗的主要目的是:

 
  ①保护胰岛功能,使受损的胰岛细胞减少损伤。
 
  ②控制血糖、血脂,使之达到正常或接近正常。
 
  ③预防和延缓并发症。
 
  ④供给合理营养。
 
  ⑤提高患者的生活质量,增添生活情趣。
 
  糖尿病病人的病情因个体的情况不同而有差异,其饮食内容和进食方法也各不相同。每个人的饮食治疗应在医师和营养师的指导下进行个体化设计、配方,以取得较好的治疗效果。下面提供两份适合于体重正常的2型糖尿病患者的食谱,供有兴趣的患者参考。
 
  一、食谱
 
  适用于中等身材、体重正常、从事轻体力劳动的工作者。
 
  营养成分:蛋白质70~75克、脂肪50~60克、碳水化物290~300克、总能量1900~2000千卡
 
  早餐:牛奶1杯、苦荞粉粥1小碗煮蛋1只、小馒头2只(面粉共50克)、黄瓜150克
 
  午餐:米饭满1小碗、香菇蒸鸡(香菇2只、鸡100克)、青菜200克、番茄卷心菜汤(番茄50克、卷心菜500克)、烹调油1匙
 
  下午加餐:中等大小橘子1个
 
  晚餐:菜肉水饺(肉末50克、芹菜150克、面粉120克)
 
  香菜拌豆腐(香菜50克、豆腐200克、麻油半匙)
 
  二、食谱
 
  适用于中等身材、体重正常、活动量较少的从事一般劳动的女性。
 
  营养成分:蛋白质60~70克、脂肪40~50克、碳水化物220~230克、总能量1500~1650千卡
 
  早餐:牛奶1杯、切片全麦面包2片、蛋塔1只、番茄1个
 
  午餐:虾仁豆腐(虾仁25克、豆腐200克)、韭菜绿豆芽各100克、海带小排骨汤(海带50克、小排骨2小块)、烹调油1匙
 
  晚餐:清蒸青鱼中段80克、菠菜200克、冬瓜汤(冬瓜50克、烹调油1匙)
 
  加餐:猕猴桃1只(中等大小)
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