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应酬好朋友的同时,应酬好自己的病 [糖尿病友故事]

2017-10-08 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要: 糖尿病的到来,只是想告诉我们,不良的生活习惯需要改变;也许要相伴一生的糖尿病,只是上天给我们的善意提醒;它也许不是我们的朋友,但也绝不是我们的敌人,像接待朋友一样接待糖尿病吧!

   糖尿病的到来,只是想告诉我们,不良的生活习惯需要改变;也许要相伴一生的糖尿病,只是上天给我们的善意提醒;它也许不是我们的朋友,但也绝不是我们的敌人,像接待朋友一样接待糖尿病吧!

 
  在应酬文化里,糖尿病人怎么办?
 
  我的原则就是——面对诱惑,不为所动。
 
  说心里话,这么多年吃吃喝喝习惯了,让我去吃健康的东西,一下子有点不适应,但习惯了也就好了。对我们来说,最大的挑战就是如何健康地去应酬。我有这么几条经验:
 
  首先,应酬还是得去。总不能因为这个病就不去工作吧?饭桌上,你爱吃肉,你点肉;他爱吃鱼,他点鱼;但是,你们不能阻拦我点蔬菜、点豆制品,这是我的需要。吃的时候,要把握住原则,心理有个数,鸡鸭鱼肉不能吃个没完,青菜不能一筷子不动。
 
  其次,喝酒的问题。我的办法是,喝,但不喝多。红酒、啤酒可以喝,白酒一滴不沾。而且,红酒、啤酒适量喝一些,还能提高胰岛素的敏感性,这对我们糖尿病人来说太有用了。但是,不能喝多了,多了就弊大于利了。当然了,不喝酒的时候,喝点矿泉水、苏打水、茶水更好。
 
  再次,小心陷阱。我说的陷阱,是看上去可以随便吃,实际则要小心衡量的饭食。比如说,鸡蛋汤。你可能会想,鸡蛋汤没什么呀,一碗鸡蛋汤,总共也没有四分之一个鸡蛋,剩下就是水了,又没有加糖,用得着小心吗?其实,细心人在喝鸡蛋汤的时候会发现,饭馆做的鸡蛋汤很黏稠,没有汤汤水水的感觉,反而显得量多,其实,这是饭馆的一个计谋,在做鸡蛋汤的时候多加淀粉,少放鸡蛋,这样做出来,既降低了成本,还出了数,两全其美。
 
  鸡蛋汤,其实就是淀粉汤,淀粉吃进肚子就变成糖了,所以不能喝多了。此外,还有南瓜盅,看似吃的是健康的南瓜,实则里面加了糖,还放了淀粉,所以口感甜甜的,很黏稠,这不是仅有南瓜就能做出来的。

  哪些食物含糖多
 
  大家都知道,甜的食物含糖多,比如糖果、饼干、面包、蛋糕、巧克力、冰激凌,可是您知道吗?有些食品并不怎么甜,但它仍然含有很多的糖,比如馒头、米饭,吃进肚子里会直接转化成糖;可乐、雪碧、瓶装茶饮料,也含有大量的糖;饭馆里的很多汤也是用淀粉调制的,吃的时候要留意。
 
  能提高胰岛敏感性的食物
 
  红酒、啤酒。
 
  含铬食品:如南瓜、动物肉类、肝脏,未经加工的谷物、麦麸、坚果、海藻。
 
  苹果、香蕉、胡萝卜、柑橘、菠菜、草莓。
 
  三合面
 
  三合面是指玉米、黄豆、白面按照2∶2∶1的比例混合而成的面粉,富含维生素和膳食纤维。用三合面做成馒头、窝窝头当做主食,可以有效避免餐后血糖快速上升的问题。
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