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糖尿病食谱|能辅佐降糖的凉拌石花菜

2017-10-02 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:石菜花:每百克热量为314千卡,每天适宜吃30克。石花菜脂肪低,具有降糖、降脂作用,对糖尿病、高血压、高脂血症有一定的防治作用。

   凉拌石花菜

 
  石菜花:每百克热量为314千卡,每天适宜吃30克。石花菜脂肪低,具有降糖、降脂作用,对糖尿病、高血压、高脂血症有一定的防治作用。
 
  食材
 
  石花菜400g,黄瓜1条,石香菜2把,食盐2g,蒜3瓣,生抽1勺,香醋1勺,香菜适量,香油4滴。
 
  制作步骤
 
  1、石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时。
 
  2、然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍),沥干水分。
 
  3、黄瓜切丝或擦丝,大蒜和石香菜一起捣碎。
 
  4、将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。

  食材功效
 
  黄瓜是低热、低脂、低糖的优质食物,是糖尿病患者理想的食疗良蔬。还能调节血压,预防动脉粥样硬化
 
 
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