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糖尿病食谱|鲜蔬魔芋面

2017-09-29 来源: 糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:你们知道魔芋的功效与作用及食用方法吗,下面小编就给您介绍一下魔芋的功效与作用及食用方法。

   魔芋的功效与作用及食用方法,魔芋可能大家对它很陌生,就算看过,但我相信有些人可能还不知道魔芋是什么,对我们有什么用处,那么,你们知道魔芋的功效与作用及食用方法吗,下面小编就给您介绍一下魔芋的功效与作用及食用方法。


  【别名】
 
  麻芋、鬼芋、蛇头草、花秆莲、麻芋子。
 
  【药性功效】
 
  魔芋可解毒去毒,通便利尿,促进肠胃蠕动,清除肠胃、胆囊中的滞留物;能有效抑制人体肠道内腐败细菌的繁殖,防止癌变。
 
  魔芋所含的黏液蛋白可以降低血脂、血糖,扩张微血管,调节人体内胰岛素平衡,能减少体内胆固醇,预防动脉粥样硬化和防治心脑血管疾病。魔芋还具有补钙、平衡盐分等作用。

  【宜食】
 
  高血压、高血脂、动脉粥样硬化、糖尿病患者宜食用。
 
  【忌食】
 
  生魔芋有毒,不宜吃。
 
 【推介食谱】鲜蔬魔芋面
 
  1食材
 
  番茄一个
 
  青菜一把
 
  莴笋一根
 
  鸡胸肉适量
 
  杏鲍菇一个
 
  青椒一个
 
  蒜蓉适量
 
  生抽适量
 
  黑胡椒粉适量
 
  魔芋面一包
 
  2制作步骤
 
  1.首先把食材准备好,根据个人食量和爱好,也可以加些别的蔬菜,魔芋面是在某宝上买的,不用煮也能吃,可凉拌,很方便,不过阿宅每次还是会用沸水焯一下,更放心。
 
  2.锅热一下,倒入一点点橄榄油,其他油也可以,不过因为减肥,真的只要一点点就好,蔬菜会自己出汁的,然后用不粘锅最好,把鸡胸肉和杏鲍菇,蒜蓉先炒一下。
 
  3.差不多软了,就加入剩下的蔬菜一起翻炒。
 
  4.大概翻炒一下后,加入盐,生抽,黑胡椒粉,然后还有半碗水稍微煮煮,这时番茄会几乎融在汤汁里,加了黑胡椒粉,香味很棒,汤汁爽口又浓稠。
 
  5.最后把魔芋面放进去,因为基本都熟了,所以稍煮一下入个味,就可以出锅了。
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