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糖尿病食谱|姜汁豆角

2017-09-22 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:胡萝卜搭配豆角同食,可为机体补充足够的优质蛋白、维生素和微量元素,而且还可促进胰岛素分泌,降低血糖。

  材料:

  豆角500克,胡萝卜少许,盐3克,姜20克,酱油、醋各适量。

  做法:

  1、豆角去掉头尾并洗净,切片;姜去皮洗净,切末。

  2、锅入水烧开,放入豆角氽熟后,捞出沥干摆盘。

  3、热锅下油,放入姜末炒香,加盐、酱油、醋炒匀后,均匀地淋在豆角上将胡萝卜摆盘即可。

  食材功效

  本道食谱总能量约150千卡,蛋白质7.5克,脂肪1克,糖类33.5克。

  专家点评:胡萝卜搭配豆角同食,可为机体补充足够的优质蛋白、维生素和微量元素,而且还可促进胰岛素分泌,降低血糖

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