您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 糖尿病食谱-豆腐干拌大白菜

糖尿病食谱-豆腐干拌大白菜

2017-09-18 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:本食谱总热量为504.5千焦(4.2千焦=1干卡),含碳水化合物9.95克,蛋白质11.3克,脂肪4.3克。大白菜热量低,所含膳食纤维有利于肠道蠕动和废物的排出,可以延缓血糖上升,是预防糖尿病和肥胖症的理想食品。

  豆腐干拌大白菜

  材料:

  豆腐干50克,大白菜200克,盐、香油各适量。

  做法:

  1、将豆腐干洗净,用开水浸烫后捞出,切丁。

  2、大白菜洗净放入沸水中焯一下,在沸水中焯一下,然后在冷开水中浸凉,捞出沥干水分,切小片。

  3、将豆腐丁和白菜片装入小盘,加盐和香油调拌均匀即可。

  营养师点评:

  本食谱总热量为504.5千焦(4.2千焦=1干卡),含碳水化合物9.95克,蛋白质11.3克,脂肪4.3克。

  大白菜热量低,所含膳食纤维有利于肠道蠕动和废物的排出,可以延缓血糖上升,是预防糖尿病和肥胖症的理想食品。

  大白菜搭配肉片或豆腐等,可使营养素相互补充,提高菜肴的营养价值。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝