最近春节,很多糖友都会要宴请宾客或者被宴请。对于糖友来说,不管是哪一种情景,为了保证血糖稳定,一定要聪明进餐。公众号提醒您:以下几招宴席小贴士,既简单又实用,供糖友们参考:
第一招:少吃多尝
也就是说,对桌上的每一道菜只动一次筷子,尤其是高糖和油腻的食物,更应该像蜻蜓点水般浅尝辄止。这样每道菜式都品尝过,既给宴请方面子,又可以避免吃得过多。
第二招:少荤多素
多选择少油的蔬菜,对于肉类,牢记自己应吃的量,多选择鱼、虾、贝类及豆制品。要查询什么食物,可以在公众号糖尿病家庭调养平台对话框中输入该食物名称即可查询到糖友适宜的量。
第三招:少精多粗
宴席上的主食多由精细面粉制作,食后血糖很快上升,所以要尽量少吃。不过,现在也流行全麦包、莜麦面、荞麦馒头、煮玉米等健康的粗粮食品,不仅可以避免餐后血糖过快上升,而且,这些食品由于富含膳食纤维素,还具有调节血糖和血脂的作用。想要了解有哪些杂粮,可以在糖尿病家庭调养平台对框中输入:41
第四招:少酒多茶
宴席上不可避免地要饮洒助兴,提醒糖友的是,如果喝酒,一定要牢记不喝白酒,可以适当喝一些葡萄酒或乙醇度数较低的啤酒。
饮酒量应控制在在半瓶啤酒或一杯(200mml)葡萄酒以内。避免空腹饮酒,以防发生低血糖。当然,最好是以淡茶代酒,也就是说“少酒多茶”。
除了以上几点之外,糖友在宴席上应注意细嚼慢咽,这样既不失风度,也容易控制进食量。如果不小心进食过多,建议餐后0.5-1小时后进行适量的活动,消耗热量,辅助降糖。
有些糖友在生活中找到了一些小方法,可以延缓血糖上升的速度,比如:就餐时旁边放一碗白开水,把菜放在里面涮一下再吃;或者把菜蘸点醋再吃,这样也有利于血糖稳定。
该产品用于定量检验指尖新鲜毛细管全血中葡萄糖含量。
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