您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 糖尿病食谱|青菜炒豆腐

糖尿病食谱|青菜炒豆腐

2017-09-14 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:青菜每百克热量为15千卡,热量很低,食用后不会引起血糖大波动,而且其中还含有丰富的维生素C,有促进胆固醇排泄、防治糖尿病并发动脉粥样硬化的作用。

  青菜炒豆腐

  材料:

  青菜200克,豆腐100克,植物油、盐各适量。

  做法:

  1、将青菜洗净,沥干水分;豆腐洗净,切小块,用沸水焯一下。

  2、锅内倒油烧热,放入豆腐块,煎至两面金黄捞出。锅内底油烧热,倒入青菜翻炒,最后放入煎好的豆腐块,用盐调味即可。

  营养师点评:

  青菜每百克热量为15千卡,热量很低,食用后不会引起血糖大波动,而且其中还含有丰富的维生素C,有促进胆固醇排泄、防治糖尿病并发动脉粥样硬化的作用。

  豆腐每百克热量为82千卡,有丰富的蛋白质、维生素E及钾,辅助降糖降脂、加快机体新陈代谢,对防治糖尿病有辅助疗效。但有痛风、肾病、消化性溃疡者不宜吃豆腐

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝