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如何巧妙的安排你的早餐?

2017-09-12 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:《中国糖尿病营养治疗指南》中推荐的膳食结构建议为:碳水化合物类45%-60%、脂肪类的25-35%、蛋白质类的占15%-20%。因为碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素是供应你身体热量的三大来源,而且食物越是丰富对于血糖平稳越有帮助。

  对于糖友来说,一顿健康科学的早餐非常重要。但是按照中国人的饮食特点来说,我们早餐可选择的余地较小,比如油条、包子、麻花、油饼等等,每一样都是糖友慎吃(普通人也应该注意热量超标的问题)的种类。那么怎样的早餐才是合理的呢?

  《中国糖尿病营养治疗指南》中推荐的膳食结构建议为:碳水化合物类45%-60%、脂肪类的25-35%、蛋白质类的占15%-20%。因为碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素是供应你身体热量的三大来源,而且食物越是丰富对于血糖平稳越有帮助。

  碳水化合物主要来源为谷薯类食物,包括米、面、薯类食物等。

  禽畜肉、蛋奶大豆坚果是蛋白质和脂肪的主要来源。

  聪明的选择方法为

  ★主食粗细搭配,尽量少吃精制食品,选择多种粗杂粮。

  ★主食、副食、果蔬平衡食用,每餐最好要有这三类食物,副食中多选择大豆及其制品、脱脂奶类、鱼类、去皮禽类等。要避开高GI(返回平台发送关键词:77,查看史上最全220种食物的生糖指数)、高脂肪、高胆固醇、高热量的食物。

  另外,膳食纤维也是很重要的物质,适量的摄入膳食纤维,可以防止便秘,延缓血糖的生成,还可以抑制脂肪的吸收。

  食物纤维的来源主要为植物性食品。粮谷类、豆类的麸皮、糠、豆皮含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;燕麦和大麦含有多量的纤维素;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、豌豆、蚕豆等蔬菜,含有较多的果胶。近年来又出现了从天然食物中提取的膳食纤维素食品可供食用。

  早饭吃什么?

  很多糖友吃完早饭就开始工作了,没有时间运动,如何让血糖更加平稳呢,就得重视早餐的搭配,下面就给大家举例几个早餐搭配

  早餐的种类应包括这四大类,即:主食、蔬菜、牛奶、水果等,这样就可以兼顾补充营养和控制血糖了。

  选择1:菜包+鸡蛋+牛奶+黄瓜

  选择2:全麦面包+鸡蛋+牛奶+番茄

  选择3:糙米饭+豆腐皮+肉+包菜

  

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