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糖尿病患者喝粥不升糖3法

2017-09-07 来源:糖尿病天地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:夏天到了,天气炎热,出汗增多,人体对水分的需求也增加,粥就成为大多数人餐桌上的可口主食。但是粥相对米饭对血糖的影响会大一些,糖尿病患者可以喝吗?其实掌握三个窍门可以让您喝粥后血糖平稳。

   夏天到了,天气炎热,出汗增多,人体对水分的需求也增加,粥就成为大多数人餐桌上的可口主食。但是粥相对米饭对血糖的影响会大一些,糖尿病患者可以喝吗?其实掌握三个窍门可以让您喝粥后血糖平稳。


  窍门一:每次喝少量的粥。
 
  同样重量的粥与饭相比,粥中所含的碳水化合物量远低于白米饭,前者的碳水化合物一般只有后者的1/3。如果控制粥的摄入量,再配上蔬菜、肉类等食品一起食用,并不一定会造成血糖的迅速升高。

  窍门二:干稀搭配,勿空腹喝粥。
 
  流质食物比固体食物在胃中停留的时间要短,消化吸收快,对血糖的影响要大些。一餐中若选择粥做主食,建议搭配馒头等。
 
  窍门三:选择适宜的粥。
 
  糖尿病患者不要吃白米粥,建议选择粗粮杂豆粥,玉米粥、荞麦粥、燕麦粥、红豆粥、绿豆粥、芸豆粥等粗粮杂豆粥适合糖尿病患者食用。煮粥时间不要太长,在将食材充分煮熟的基础上,要注意尽量保持豆子的完整性,豆子、米粒越完整,消化吸收越慢,血糖越稳定。
 
  学会了这三个窍门,当然也不要忘记改变饮食习惯时测一下餐后2小时血糖,有些人对某些食物很敏感,如果您喝粥后血糖升高教明显,那换其他原料熬粥,或者不喝粥,以免血糖异常。
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