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老年糖友补钙,食补更安全

2017-09-06 来源:糖尿病天地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:中国人民解放军总医院内分泌科田慧教授指出:老年糖友补钙要慎重,过量摄入钙片等适得其反,容易增加血管钙化的风险,增加钙化斑块的发生率,这种硬斑块亦会增加心血管疾病的风险。因此,糖友们补钙不宜过热,要掌握适度科学的补钙方法,其中食物补钙最安全。

   近几年补钙的观念已经深入人心,大家意识到骨骼健康离不开钙元素,同时也身体力行地去补钙。糖尿病患者是骨质疏松的高危人群,因此更应该关心补钙的事情。不过中国人民解放军总医院内分泌科田慧教授指出:老年糖友补钙要慎重,过量摄入钙片等适得其反,容易增加血管钙化的风险,增加钙化斑块的发生率,这种硬斑块亦会增加心血管疾病的风险。因此,糖友们补钙不宜过热,要掌握适度科学的补钙方法,其中食物补钙最安全。

 
  牛奶及其制品是补钙佳品牛奶的钙含量多,250毫升牛奶约供给300毫克钙,其中的乳糖和氨基酸可以促进钙的吸收。当然不少老人体内缺乏乳糖酶,因此饮奶有腹泻等胃肠道反应,这时可以选择酸奶、奶酪等乳制品。
 
  奶白色的骨头汤不要喝骨骼虽然沉积了大量的钙元素,但是熬汤的过程并不会有多少钙溶出,我们看到的奶白色并不是钙溶出的效果,而是棒子骨里面的油脂跑到汤里,以及骨头上附带的少许肉中所含的氨基酸溶出的效果。喝骨头汤不仅不补钙,还会增加饱和脂肪酸的摄入。
 
  不要忽视了构建骨骼的其他营养钙的吸收需要多种营养素的帮助。老年人消化吸收功能差,容易出现蛋白质能量营养不良,而蛋白质是构成骨基质的主要原料。研究表明,老年人骨质疏松的发生和高磷摄入可能有关,钙和磷保持2:1的比例最合适,因此富含磷的花生、瓜子和动物内脏不宜过多摄入。此外,钙和活性维生素D是黄金搭档,只要两者在一起就活力无限,老年人要有适当的户外活动,皮肤吸收紫外线就能利用胆固醇生成活性维生素D。
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